作者:史宗欢  单位:济南市天桥人民医院  发布时间:2026-01-14
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中医药是中华优秀传统文化的璀璨瑰宝,历经数千年临床实践沉淀,凝聚着历代医家的济世智慧,既是临床诊疗疾病的有效手段,更是大众日常养生保健、筑牢健康防线的重要支撑。本文结合多年医院中药房工作实践,从中药养生核心准则、常见药食同源食材妙用、日常用药误区规避、中药储存养护要点四个维度,分享实用易懂的中药知识,助力大众树立科学的中药养生与用药观念。

中药养生的核心遵循“天人相应、辨证施养、扶正固本”三大准则,核心要义是顺应四季时令变化、契合自身体质特点,绝非盲目跟风进补、千人一方调理。中医将人体体质划分为九种基本类型,平和质为理想健康体质,这类人群只需保持规律作息、均衡膳食、适度运动,即可维持身体阴阳平衡;气虚质人群常见神疲乏力、少气懒言、动则汗出等表现,可选用黄芪、党参、白术、山药等药性平和的补气食材调理,温和滋养不伤正气;阳虚质人群多畏寒怕冷、四肢不温、喜暖喜按,建议搭配干姜、肉桂、枸杞、杜仲等温阳益肾之品温和调理,改善体寒症状;阴虚质人群易口干咽燥、夜间盗汗、心烦难眠,宜用麦冬、沙参、百合、石斛等滋阴润燥药材缓解;痰湿质人群多体型偏胖、胸闷腹胀、舌苔厚腻,可通过茯苓、薏米、陈皮、山楂健脾祛湿,减少痰湿积聚;湿热质人群常口苦口臭、皮肤油腻、大便黏滞,适合金银花、蒲公英、栀子等清热利湿之品;血瘀质人群面色暗沉、肢体刺痛、女性经期不畅,可辅以丹参、当归、川芎活血化瘀;气郁质人群易情绪低落、胸闷胁胀、失眠多梦,宜用柴胡、郁金、玫瑰花疏肝理气;特禀质人群多易过敏、体质偏弱,可选用防风、黄芪、白术益气固表,增强机体抵抗力。唯有对症施养、辨清体质再用药,才能发挥中药养生实效,避免因体质不符导致调理适得其反,这也是中药养生的首要前提。

药食同源是中医药的独特优势,诸多日常食材兼具食用价值与药用功效,将其科学融入日常饮食,既能满足饱腹需求,又能潜移默化调理身体,是大众最易操作的养生方式,也是我在门诊用药指导中常向患者推荐的养生方案。山药味甘性平,归脾、肺、肾经,能健脾养胃、补肾益精,脾胃虚弱、腰膝酸软者,日常煮粥、煲汤时加入适量山药,温和滋补且老少皆宜;枸杞善滋补肝肾、益精明目,肝肾亏虚、长期用眼导致视力疲劳者,可直接嚼服或泡水饮用,搭配菊花同服,清肝明目效果更优;红枣能补中益气、养血安神,气血不足、失眠多梦人群,煮粥泡茶时加几颗红枣可改善体虚乏力,脾胃虚弱者搭配生姜同用,能有效减轻红枣滋腻之性;陈皮理气健脾、燥湿化痰,脘腹胀满、咳嗽痰多者,煲汤泡水加少许陈皮,可缓解消化不良与痰湿咳嗽,日常食用安全无负担;薏米利水渗湿、健脾止泻,痰湿体质及水肿腹泻者煮粥食用最佳,炒制后的薏米寒性降低,健脾祛湿功效更优,更适合脾胃虚寒人群;山楂消食健胃、活血化瘀,尤其适合肉食积滞、腹胀嗳气者,能帮助促进消化,需注意脾胃虚弱者切勿空腹多食,避免刺激肠胃黏膜。这类药食同源食材贴近生活、取用方便,适量融入饮食可增强体质,但凡事过犹不及,需控制用量,避免过量食用增加身体代谢负担。

在多年中药房工作中,我发现大众使用中药时极易陷入各类认知误区,不仅影响养生调理效果,还可能埋下用药安全隐患,这也是中医药科普的重点内容。其一为盲目自行用药,不少人仅凭单一症状就自行购买中药饮片或中成药,忽视自身体质差异与药物配伍禁忌,如阴虚火旺者盲目服用干姜、肉桂等温热药材,会加重上火症状;痰湿较重者过量食用麦冬、百合等滋阴之品,易导致痰湿凝滞,反而损伤脾胃功能。其二是误以为“中药无毒副作用,可长期随意服用”,实则中医自古有“是药三分毒”的理念,部分中药含天然毒性成分,如附子、川乌、草乌需经严格炮制、精准控制剂量后方可使用;朱砂、雄黄含重金属成分,长期服用会造成体内蓄积中毒;即便山药、红枣这类药性平和的食材,长期过量食用也会打破身体阴阳平衡,引发腹胀、上火等不适。其三是中成药与西药盲目联用,部分中成药与西药同服会引发不良反应,如含甘草成分的中成药与利尿剂合用,可能诱发低钾血症;含朱砂的中成药与镇静催眠类西药同服,会加重中枢神经抑制,危及生命安全。其四是盲目追捧名贵中药,认为人参、鹿茸、冬虫夏草是“万能补品”,殊不知人参补气助火,阴虚火旺者服用会加剧内热;鹿茸温阳功效强劲,体内有热者服用易引发烦躁失眠,中药调理讲究对症施治,对症的普通药材远比不对症的名贵药材更有效。正确用药需坚守“辨证施治、中病即止、遵医嘱用药”原则,服用中药前务必咨询专业中医师或中药师,明确自身体质与用药禁忌,规避自行用药风险。

中药的储存养护直接影响药效发挥与用药安全,也是大众日常使用中药时容易忽略的关键细节,科学储存才能保障中药的有效性与安全性。中药饮片储存需严格遵循“防潮、防虫、防霉、防异味”四防原则,黄芪、党参、枸杞、红枣等根茎果实类饮片,易吸潮发霉,需密封后存放于阴凉干燥处;金银花、菊花、玫瑰花等花叶类饮片,质地轻薄、药效成分易挥发,需密封避光保存,防止药效流失;陈皮、藿香、砂仁等芳香类饮片,挥发性强,需密封置于阴凉通风处,远离高温环境;当归、川芎、薏米等易虫蛀饮片,可放置花椒、大蒜等天然驱虫物,或密封后冷藏保存。

中药养生,贵在顺应自然、贴合体质、适度调养;中药用药,重在辨证精准、遵规用药、安全第一。愿更多人能读懂中药、用好中药,让中医药的千年智慧守护千家万户的健康,让中华优秀中医药文化在新时代焕发蓬勃生机与活力。

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