导言孩子三天没有正常吃东西，肚子鼓胀，口臭，晚上翻来覆去睡不踏实。很多家长会遇到这样的情况。成人同样如此，在一顿丰盛的盛宴之后，几天内都会觉得胃里堵得慌，什么都不想吃。这叫典型的积食。积食不是“吃多了撑的”那么简单，它是食物停留在胃里下不去，发酵产气，甚至生热、生痰、生湿，久之就会使孩子反复感冒、咳嗽，使成人腹胀便秘、口臭长痘。今天我们来谈谈积食了怎样快速消掉，以及怎样调理脾胃，使胃口自己回来。

一、怎么判断是积食？记住三个“信号”积食最根本的表现就是不想吃、肚子胀、嘴里有味。

不想吃：到饭点不饿，甚至一天不吃饭都不觉得饿。孩子会一直追着喂都不张口，成人看到饭菜没有兴趣。

肚子胀，上腹部（心口窝到肚脐之间）鼓鼓的，按压有如打鼓的感觉，可伴腹痛（排便排气后减轻），便秘或腹泻（酸臭味的稀便）。

嘴里有味：口臭明显，有发酵的酸腐味。舌苔厚腻是舌面上有一层白白的或者黄黄色的厚苔，刮去之后仍然存在。

二、积食了怎么办？先“消”后“补”处理积食分两步，急性期消食导滞，把停滞的食物尽快排出体外；恢复期健脾助运，使脾胃功能自行强盛起来。

第一步：消食导滞（1-3天）中成药首选：保和丸/保和颗粒。消食导滞的“拳头”，有山楂（消肉食）、神曲（消米面）、莱菔子（消面食降气）、半夏陈皮（化痰止呕）、连翘（清积食热）。成人每次8～10粒，一天3次；儿童按说明书减量。注意保和丸只适合急性积食，连续服用不超过5天，症状消失即停。

食疗：山楂萝卜水。焦山楂10克（生山楂也可），白萝卜半根切块，加水煮20分钟喝汤吃萝卜。山楂消肉食积滞，萝卜下气通便，适合于吃了油腻大餐之后腹胀。若积食兼有便秘，加莱菔子10克（捣碎）同煮。

外治法：揉腹。以肚脐为圆心，顺时针轻轻揉腹，每次5～10分钟，每天2～3次。顺时针是指顺着肠道蠕动的方向，利于排气排便。孩子积食时揉腹，常常会听到“咕噜咕噜”的水声，这是停滞的气开始运动了，好事。

第二步：健脾助运（积食消退后）积食消除了，但并不意味着脾胃功能就恢复正常。如果不管它，下次稍微多吃一点就会积食。因此需要调理一到两周，使脾胃“长力气”。

中成药：健脾丸或启脾丸。保和丸消完积食后，如果孩子（或成人）平时就偏瘦、脸色黄、大便不成形，可以改用健脾丸，消补兼施，平时消化功能尚好，偶尔积食者不用补，注意饮食即可。

食疗：山药小米粥。铁棍山药50克切碎，和小米50克一起煮成粥，早晚各吃一碗。山药是健脾效果较好的食材之一，不寒不燥，老少皆宜，可加入3颗红枣、5克茯苓来加强效果。

忌食生冷。积食消退一周后不能吃冰激凌、冷饮、冰箱里刚拿出来的水果。脾胃刚复，寒凉伤阳气，容易又滞。

三、不同年龄段的特别提醒婴幼儿（添加辅食之后）积食最常见的是“喂得太多”。家长认为孩子没有吃饱，不停地催促孩子吃东西。标准为：孩子转头、闭嘴、推开勺子不喂了。婴儿积食可以采用“四缝穴”挑刺或者简单的按揉手掌面食指到小指的第二关节横纹处的方法。

学龄儿童积食常常伴发食积咳嗽，即不感冒不发烧，只是半夜咳、早晨咳，咳声重浊有痰。这时吃止咳药无效，消积后咳嗽自然好转。控制零食、甜饮料、炸鸡块的摄入。

成人：积食多与应酬多、吃得太快、压力大有关。除保和丸外，改善饮食习惯更重要的是吃饭时咀嚼20次、七八分饱，饭后走15分钟而不是马上躺下。

结束语积食不是“吃撑了忍忍就过去”的小事，它会损伤脾胃，影响营养吸收，使孩子反复生病，使成人疲惫不堪，处理积食要分两步走，急性期用保和丸或者山楂萝卜水消掉停滞的食物，恢复期用山药小米粥养好脾胃的力气，更重要的是养成一日三餐的好习惯，细嚼慢咽、七分饱、少生冷。脾胃好了，不用催促喂养，不用强迫自己进食，胃口自然会来。吃饭是享受，而不是任务。