作者:伍依明  单位:岑溪市第三人民医院  发布时间:2025-09-05
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在当今社会,糖尿病似乎成了一个让人谈之色变的“健康杀手”。不少人一听到自己血糖高,就仿佛天要塌下来了。但其实呀,糖尿病真没那么可怕,只要掌握正确的方法,咱们完全能轻松控糖,不踩那些常见的“坑”。今天,就跟着我一起来了解一下这些控糖小妙招吧。

认识糖尿病

糖尿病,简单来说,就是我们身体里的血糖“失控”了。正常情况下,我们吃进去的食物会被消化分解成葡萄糖,进入血液后,在胰岛素这位“小助手”的帮助下,被身体各个细胞吸收利用,转化为能量,供我们日常活动所需。可当我们身体出现问题,比如胰岛素分泌不足,或者细胞对胰岛素不敏感了,葡萄糖就没办法正常进入细胞,只能在血液里“闲逛”,导致血糖升高,这就引发了糖尿病。

如何饮食控糖

1.主食选择有讲究

主食是我们日常饮食的重要组成部分,但对于糖尿病患者来说,选对主食很关键。我们要尽量减少精制主食的摄入,像白米饭、白面条、白馒头这些,它们就像“血糖小火箭”,吃进去后会让血糖迅速升高。我们可以多选择一些粗粮,比如糙米、燕麦、全麦面包、玉米、红薯等。这些粗粮富含膳食纤维,消化吸收相对缓慢,能让血糖上升得更平稳。就好比开车,粗粮是平稳行驶的慢车,而精制主食则是一脚油门踩到底的快车。而且,我们还可以把粗粮和细粮搭配着吃,营养更均衡。

2.每餐都要有蛋白质

蛋白质可是身体的重要“建筑材料”,对于糖尿病患者来说,它还有一个额外的好处,就是不会明显升高餐后血糖。我们可以在每一餐中都安排一两种富含蛋白质的食物,像鱼虾、瘦肉、蛋类、奶制品、豆制品等。它们不仅能提供丰富的营养,还能让我们有饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。

3.蔬菜多多益善

蔬菜简直就是控糖的“秘密武器”。它们大多富含膳食纤维,基本不含糖,而且热量低。多吃蔬菜不仅能补充维生素、矿物质,还能降低餐后血糖水平。每餐都要保证有大量的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,像菠菜、油菜、油麦菜、芹菜等,还有西兰花、菜花、西红柿、茄子等其他各类蔬菜也都很不错。

4.水果巧挑选

很多糖尿病患者对水果望而却步,觉得水果含糖,吃了血糖肯定飙升。其实,只要选对水果,控制好量,还是可以享受水果的美味。我们要选择含糖量相对较低的水果,比如苹果、梨、柚子、草莓、蓝莓等。吃水果的时间也有讲究,最好在两餐之间,作为加餐食用,这样能避免血糖的大幅波动。而且,吃水果的时候要注意控制量,每天100~200克就差不多了。千万别把水果榨成果汁喝,因为果汁在制作过程中,膳食纤维流失,糖分浓缩,升糖能力大大增强。

5.控制食物分量,规律进餐

每餐吃多少也很重要,我们不能暴饮暴食,也不能过度节食。可以使用一些量具,或者参考食物交换份,来确保每餐的摄入量合适。每顿饭吃到七八分饱就可以了,给肠胃留一点“工作空间”。而且,要定时定量进餐,让身体养成规律的代谢节奏,这样有助于血糖的稳定控制。

如何运动控糖

1.选择适合自己的运动方式

运动方式多种多样,我们要选择适合自己的。如果身体状况较好,可以选择一些有氧运动,像快走、慢跑、游泳、骑自行车、跳健身操等,这些运动能让我们的心肺功能得到锻炼,同时消耗大量能量。如果不太适合剧烈运动,打太极拳、八段锦等也是不错的选择,它们动作舒缓,同样能起到锻炼身体的作用。另外,力量训练也可以适当加入,比如举哑铃、做俯卧撑、仰卧起坐,能增加肌肉量,提高基础代谢率,让我们在休息的时候也能消耗更多热量。

2.把握好运动强度和时间

运动强度要适中,一般来说,中等强度的运动比较适合糖尿病患者。我们可以通过心率来判断运动强度,运动时的适宜心率大约是170减去年龄。运动时间也有讲究,不要空腹运动,以免引发低血糖,最好在餐后1~2小时进行运动。每次运动时间30分钟左右就可以,每周至少运动5次,保证每周有150分钟以上的中等强度有氧运动。如果觉得一次性运动30分钟有困难,也可以分成几次进行,每次10~15分钟,效果也是一样的。

3.运动前后要注意

运动前一定要做好热身准备,活动一下关节,拉伸一下肌肉,避免运动损伤。运动后也不要马上休息,要进行适当的放松活动,让身体逐渐恢复平静。另外,运动过程中要注意补充水分,避免脱水。如果在运动过程中出现心慌、手抖、出汗等低血糖症状,要立刻停止运动,吃点含糖的食物,比如糖果、饼干,缓解症状。

希望大家都能成为自己健康的“主人”,轻松战胜糖尿病这个“小怪兽”。让我们一起行动起来,开启健康控糖之旅吧!

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