作者:​王琰  单位:济宁市第一人民医院  发布时间:2026-01-14
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白血病等血液病患者常受乏力、头晕、免疫力下降困扰,不少人想通过进补改善体质,却陷入盲目吃贵重补品和过量补营养的误区,加重身体负担。其实血液病进补的核心并非“贵”和“多”,而是“科学、对症、均衡”。本文结合营养师建议,拆解三大核心要点,助力精准补养。

先补基础营养筑牢身体根基

血液病患者进补,首要任务是补全日常饮食的基础营养。身体修复和免疫力提升离不开蛋白质、维生素、矿物质,需均衡摄入不可偏废。

优质蛋白质:关键在于修复造血组织、增强免疫力。推荐每日1-2个鸡蛋、300毫升牛奶,搭配50-75克鱼肉、瘦肉或豆制品,采用蒸、煮、炖等易消化的烹饪方式。

 维生素与矿物质。新鲜蔬果可补充维生素C(促铁吸收)、B族维生素(助造血);铁、锌、硒需重点补充,可通过动物肝脏(每周2-3次、少量)、动物血、坚果获取,避免缺铁加重贫血或缺锌降低免疫力。

饮食均衡原则:主食(小米、大米、杂粮)、蛋白质、蔬菜的比例要合理,避免只补蛋白质而忽略膳食纤维,防止引发便秘。每日饮食需涵盖谷薯类、肉蛋类、蔬果类、豆制品类,保证营养全面。

分病情对症进补更高效

血液病种类多,不同病情、不同治疗阶段的患者,进补重点不一样。盲目跟风别人的进补方法,不仅没效果,还可能适得其反。一定要结合自己的症状,针对性补充。

严重贫血患者:核心是“补铁+促吸收”。优先吃猪肝、鸭血、瘦牛肉等富含血红素铁的食物,吃的时候搭配橙子、西红柿等富含维生素C的食物,能让铁的吸收效率翻倍。要注意避开“绊脚石”,服药或补铁后1-2小时内,别喝浓茶、咖啡,也别吃钙片、奶酪等高钙食品,这些会影响铁的吸收。

 免疫力极低(易感染)患者:重点是提升免疫功能。除了保证足量的优质蛋白质和维生素,还可以适量吃点香菇、木耳、银耳等富含植物多糖的食物,这类食物能帮助调节免疫力,但要注意这些食物不易消化,烹饪时一定要煮得软烂,比如做成香菇鸡汤、银耳莲子粥,方便身体吸收。

放化疗期间患者:核心是“清淡易消化、保证能量”。放化疗容易引发恶心、呕吐、食欲差等肠胃反应,这时候千万别吃油腻、辛辣、生冷的食物。可以选小米粥、烂面条、蒸蛋羹、豆腐脑等流食或半流食,采用“少量多餐”的模式,每次吃5-7分饱,避免一次吃太多引发不适。如果实在没胃口,可在医生指导下补充医用营养液,保证身体有足够能量应对治疗。

避开进补误区少走弯路

很多患者和家属在进补时,容易被错误观念误导,不仅浪费钱还可能伤害身体,常见误区一定要避开。

盲目吃贵重补品。人参、鹿茸、燕窝等补品不是“万能的”,也不是人人适合。比如人参性温,有些患者吃了会上火、失眠。鹿茸偏温热,阴虚火旺的患者吃了会加重病情。是否能吃、吃多少,一定要先咨询医生或注册营养师,别自己随便买了吃。

觉得多补总比少补好。大量摄入高蛋白、高脂肪食物,会加重肠胃负担,引发腹胀、腹泻等问题。血液病患者的肠胃功能大多比较弱,进补要循序渐进,让肠胃慢慢适应,不是越多越好。

用补品代替日常饮食。有些人觉得“吃补品就够了”,忽略了正常吃饭的重要性。其实,任何补品都无法替代天然食物中的营养素,日常饮食才是营养补充的核心,补品只能作为辅助手段。

忽视食物卫生。患者免疫力低,感染风险比普通人高。进补的食材一定要新鲜,肉类要彻底煮熟,蔬菜要清洗干净,绝对不能吃生冷、变质的食物,避免引发肠道感染。

每个患者的病情、身体状况、治疗方案都不一样,具体的进补方案一定要个性化制定,务必咨询医生或注册营养师,别照搬别人的经验。另外,搭配规律作息、保持心情舒畅,再适当进行慢走等温和运动,能帮助身体更好地吸收营养,助力恢复。希望大家都能掌握科学的进补方法,更好地守护自身健康。

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