作者:​杨莉  单位:​雅安市中医医院  发布时间:2025-06-24
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脾虚体质容易反复积食,且免疫能力低下容易生病。山药本身属于一种药食同源的食物,其有着健脾胃、提高免疫能力的良好功效,因此也非常适合脾虚体质者食用。本文将就相关科普知识进行介绍,欢迎您的阅读!

1脾虚体质的表现有哪些?

一是食欲下降。脾虚体质者因自身消化功能减弱,常表现为食欲不振。二是早起不适,脾虚体质者在清晨起床时会有头晕、脑胀或是胸闷气短的症状。三是宿便异常,脾虚体质者因自身消化功能出现异常,宿便会有黏腻软烂的现象。四是舌苔变化,脾虚体质者的舌苔白厚或发黄发腻。五是会有消化系统症状,脾虚体质者会出现腹胀、腹痛及消化不良的情况。六是乏力,脾虚体质者常出现四肢无力或全身乏力的症状,且面色发黄无光泽。七是咳嗽哮喘,脾虚体质还会导致哮喘及咳嗽等呼吸系统问题的出现。

2药食同源—山药具有健脾之功效

长期脾虚不仅会损伤脾胃,导致胃肠疾患,还会导致患者免疫能力下降,进而引发其他疾病。而山药在脾虚调理方面有着重要价值。山药本身就属于一种具有较高食用和药用价值的食材,其性味甘平,归脾经、肾经、肺经,有着生津、固脾、益肾的良好效果。山药可以刺激小肠运动,加快肠道排空,促进消化,其能有效预防积食情况的发生。因此对于脾虚人群来讲,经常食用山药能起到良好健脾效果,但因体质各异,应用效果也会有所不同。

3山药还有哪些功效?

①抗衰美容。山药中含有的抗氧化物质能很好地清除体内自由基,可使细胞老化现象得以减缓。尤其是野生山药中的某些活性成分,在改善雀斑及皮肤色素沉着方面有良好效果,可使皮肤保持白皙光滑。此外山药中富含维生素C、E,这些物质有助于提高胶原蛋白的合成,延缓皮肤老化。

②调节血糖。山药中富含低聚糖和膳食纤维,这些成分有助于增加胰岛素敏感性,延缓胃肠道对葡萄糖的吸收,进而获得良好的血糖调节作用。

③增强免疫力。山药中的多糖类物质能刺激人体免疫系统,使人体抵抗能力得以提升。山药中的花青素等成分在细胞免疫功能增强方面也有着良好效果,可帮助人体更好地抵抗病原体。

4常见山药的做法有哪些?

①糖醋山药。准备适量的山药、黑白芝麻,将山药去皮洗净后切成长条,起锅烧水后先下入山药焯水,捞出之后用小碗倒入清水、醋、番茄酱、白糖等进行调汁,然后锅中烧油,放入山药翻炒,再倒入调好的汤汁,最后加入水淀粉勾芡,放入鸡精,撒上黑白芝麻即可。糖醋山药非常符合小朋友的口味,因此也非常适合家长做给脾胃虚弱的孩子吃。

②山药枸杞粥。山药枸杞粥也是一种比较常见的山药做法,可以准备一定量的大米、红糖、白醋、山药、枸杞。同样是将山药洗干净,削皮之后放入水中加几滴白醋;之后淘洗干净大米,锅中放水烧开后放入淘好的大米,炖至大米软糯时加入山药块,最后再加入一块红糖,待红糖融化后放入枸杞,搅拌均匀即可出锅。

5脾虚体质者天天吃山药是不是更好?

山药有着非常高的营养价值,且有着健脾胃的良好效果,但在食用山药时也应适量,避免天天吃,适时进补即可,特别是一些便秘情况严重者,如果每天进食山药反而会导致便秘情况加重。脾虚症状比较严重时建议及时就诊,积极配合医生服用药物,或是综合应用艾灸、拔罐等方式来改善症状。

6脾虚患者日常生活中有哪些注意事项?

首先,生活中要养成良好作息习惯,避免长期熬夜,也不可过度劳累,长期进行重体力劳动也可能会对脾胃造成损伤,因此此种情况也要尽量避免。

其次,饮食方面应坚持清淡易消化的原则,辛辣、刺激、寒凉的食物尽量不吃或少吃,定时定量进餐,但也要避免暴饮暴食,同时吃饭时还要做到细嚼慢咽。

此外,应当保持乐观的情绪状态,出现烦躁、忧虑等不良情绪时要学会自我调整。

总之,脾虚体质者生活中要做好饮食和生活方面的护理工作,虽然山药这一食物在调理脾胃功能方面有着良好效果,但也应避免过量食用。

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