宝宝不爱喝奶、吃饭怎么办？辅食到底该怎么加？孩子挑食、偏食，营养能跟上吗？ 我们家宝宝总是不长肉，怎么办？身为新手妈妈的你一定有过诸多有关孩子喂养方面的类似疑问，的确，宝宝的喂养是一门科学，也是一门爱的艺术。饮食关乎每个宝贝的健康，科学、营养的喂养，能够助力孩子的成长，作为婴幼儿的家长，我们应该关注哪些喂养知识要点呢？

生命之“初”，自然之“乳”

母乳中含有丰富的营养素和能量，能够提供0-6月龄宝宝成长所需的全部营养，有助于宝宝大脑和身体发育、增强免疫力。母乳中的免疫球蛋白能直接构筑肠道屏障，还含有许多抗感染的物质，能够大大降低宝宝的各类感染性疾病、过敏性疾病和成年后慢性病的发生概率。哺乳时光还可以增进母婴之间的情感联系，让宝宝感受到爱和安全感，甚至可能利于有孤独症风险的宝宝采取更多亲社会行为。宝宝出生后，应尽早开奶。哺乳期的妈妈要保证均衡膳食。0-6月龄的宝宝需要尽量纯母乳喂养，并从按需哺乳逐渐过渡为定时哺乳。喂养时应注意正确的哺乳姿势，同时学会识别宝宝的饥饿和饱腹信号。

6月龄——辅食的新台阶

应从婴儿满6个月开始逐步添加辅助食品。添加辅助食品的数量与快慢要根据孩子的实际情况灵活掌握，要遵循循序渐进的原则。具体地说，就是应从一种食物开始，由少量逐渐到适量、由稀到稠、由一种到多种、由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。要特别注意观察孩子的消化能力，不要强迫进食。6个月，开始添加泥糊状食物如米粉、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等；7-9个月，由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物如烂面、碎菜、全蛋、肉末；10-12个月，大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。添加辅食注意选择食物应新鲜、优质、无污染，应符合国家卫生标准和婴儿食品卫生管理的相关规定；注意食品包装的生产日期、保质期、储藏条件和营养成分含量等信息；辅助食品制作时应尽可能少糖、低盐、不加调味品，可添加少量食用油。

1-3岁宝贝的饮食指南

对于1-3岁幼儿，建议每日膳食安排：蛋类、鱼虾类、家畜家禽瘦肉类共约2两，大米、小米和面粉等粮食2-3两，蔬菜和水果各3-4两，用半两植物油烹制上述食物。幼儿膳食应单独加工、烹调，并选用适合的烹调方法：①食物应切碎煮烂，易于幼儿咀嚼、吞咽和消化，特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等；大豆、花生等硬果类食物，应先磨碎，制成泥糊状。②烹调方式宜采用清蒸、水煮、煲炖，少吃油腻的油炸食物，尽量不吃香肠、火腿、红肠等腌制食品和熟食。③口味要清淡，不要太咸，不宜添加酸、辣、麻等刺激性的调味品，也避免放味精、鸡精和糖精。④此外，食物要品种多样，外形有童趣，以提高孩子的进食兴趣。1-3岁孩子一般每天应进餐五次，即早、中、晚三次正餐，上、下午两正餐之间加点心各一次。每次用餐时间在20-30分钟左右。

孩子缺乏营养的“预警”信号

当孩子出现以下情况时，家长应留意是否与营养不均衡有关：身高体重增长缓慢，明显低于同龄人标准；长牙晚、囟门闭合延迟；肌肉不足，运动能力发育滞后。

频繁感冒发烧，每月超过1-2次；伤口愈合缓慢，容易感染；反复出现呼吸道、消化道感染。

注意力不集中，反应迟钝； 语言发育迟缓，表达能力差；记忆力差，学习新事物困难；头发枯黄、稀疏；皮肤粗糙、干燥；食欲缺乏，消化吸收差。这些信号都在提示宝宝可能存在营养不均衡的问题。一旦发现这些迹象，建议家长咨询专业儿科医生，排除疾病因素，并进行专业的营养评估。

常见的“饭饭问题”

宝宝吃一会儿饭就跑了，不喂饭就不吃，吃饭必须要看电视玩玩具来转移注意力……这些都是比较常见的问题。对于吃饭，我们一定要提前建立好规则，例如：每次进餐不超过30分钟，吃饭的过程中不能随便离席，不可以边吃饭边看电视、玩玩具，家庭成员之间要商量好，并统一战线，吃饭时给宝宝合适的餐具和食物，不过度关注他，鼓励孩子自主进食，学习使用勺子、筷子等工具，允许他吃得一片狼藉。

科学喂养不仅为宝宝提供充足的营养，更关系到他们的长期健康与发展，希望这份指南能帮助您在不同阶段做出合理的喂养选择，让宝宝吃得营养、长得健康。