胃部不适，反酸，腹部绞痛，肠胀气等是胃肠科门诊常见的临床表现，而在这种不适的背后，往往隐藏着一位“隐形杀手”：幽门螺杆菌。它是慢性胃炎和消化性溃疡的重要病原菌，也是胃癌的首要致癌因素。我们前期研究发现，幽门螺杆菌在中国具有很高的流行率，主要通过与感染者的长期亲密接触进行传播，“预防为先”是应对幽门螺杆菌感染人群的重要战略。以下，就从医学专家的角度，为您解析治“幽”的重点。

什么是幽门螺杆菌？为什么要防备？

幽门螺杆菌（Helicobacterpylori）是一种能够在胃部强酸环境下生存的微生物，能够附着在胃黏膜上皮细胞上，并通过释放脲酶来中和胃酸，从而导致胃黏膜上皮细胞的损害。大部分患者在早期没有任何的临床表现，但是随着时间的推移，慢性炎症会引起胃黏膜的慢性损害，逐渐发展成慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡，严重者还可能引发胃癌。此外，幽门螺杆菌感染是一种高感染性疾病，在我国也有较高的感染率和致病率。许多患者在检查的时候，都会发现自己的家庭成员也有被传染的可能，这和日常的饮食和生活方式有很大的关系。所以，防止幽门螺杆菌感染，不但是为了自己的身体，也是为了整个家庭的健康。

幽门螺杆菌感染的传播方式

幽门螺杆菌主要通过“口-口”和“粪-口”途径进行传播，日常生活中要特别注意这一点：

口-口传播：合餐时不使用公筷公勺，父母用嘴咀嚼食物喂小孩，夫妻之间亲吻等，均有可能经唾液传染；

粪-口传播：喝了受污染的水，吃了没洗干净的蔬果，或者接触过感染者的排泄物后没有洗手，也会被感染；

其他传播方式：使用了未彻底消毒的餐具，以及在不卫生的餐厅用餐，都可能会导致感染。

幽门螺杆菌的科学防治重点

1.食品安全：把好“入口关”

首先，家庭聚餐和朋友聚会时，要严格执行“分餐制”或者用公筷，以防止唾液传播；其次，不要饮用生水，要将自来水煮沸后才能饮用，并且要确保瓶子的密封性良好；蔬果要完全洗净，如有需要，应先将其浸泡，以除去其表层的病菌；肉类和海鲜一定要煮熟，不要生吃，以免被传染。

2.日常行为：斩断“传播链”

注意个人卫生，饭前便后一定要用香皂或洗手液，搓洗至少20秒钟，特别是接触食品和餐具前要清洗干净；建议将餐具煮沸15分钟或使用消毒柜进行消毒，砧板和刀具要生熟分离，防止交叉感染；父母要避免“口对嘴喂饭”、“用嘴巴对着吃的东西吹冷”等不良行为，这些都是引起孩子感染的主要原因；另外，尽量不要去那些没有达到标准的小饭馆和路边摊。

3.筛查的认识：早期检测和早期干预

防治不一定是“零风险”的，常规筛查可以阻止疾病的发展。如家人中有携带者，则需对家属做无创、精确的碳-13或碳-14呼吸检测；经常出现反酸、胃痛、腹胀等症状，以及有胃癌家族史和消化性溃疡史的患者，需要定期进行身体检查；备孕女性、老年人、免疫力低下的人群，要注意筛查，以免发生感染后，对身体造成不良的影响。

4.标准疗法：防止“交叉感染”

如果幽门螺杆菌的筛查结果为阳性，需要在医生的帮助下对其进行正规的根治治疗（一般为10—14天），千万不要擅自用药，也不要擅自停药，以免造成治疗失败、细菌耐药。在治疗过程中和痊愈后，应分别用自己的餐具，防止二次感染和传播；治疗好以后一定要养成健康的生活方式，同时还要注意按时做检查，这样可以减少疾病的复发几率。

要想防止幽门螺杆菌感染，最根本的还是要养成良好的饮食习惯。无须精密的保护装置，无须过分的紧张与不安，只要把“分餐，洗手，消毒，筛查”纳入每天的生活。使用公共餐具时，勤洗手，才能切断细菌的传播途径，保护家人的胃。要牢记，肠胃问题不是一件小事，不要把“幽”养在肚子里，你就可以在饮食和身体两方面都得到快乐了。