喝水是日常刚需，饮水安全才能保证生活安全、生命健康！本篇文章将带领你解读饮用水理化检验那些数字和符号背后的健康密码，教会你识别你家的自来水到底安全吗？

1 物理性指标：肉眼可见的水质特征

各种物理指标经由感官或简单仪器测定，主要用于反映饮用水的外观和基本性质。

（1）浊度。《生活饮用水卫生标准》当中明确规定，饮用水的浊度原则上不超过1NTU，浊度越高，说明饮用水中含有的泥沙、微生物、胶体颗粒越多。

（2）色度。饮用水色度应≤15度，肉眼看之无明显颜色，色度越高，说明水质越差。

（3）气味。饮用水原则上要无异味，有氯味、霉味、金属味都说明水质不达标，可能硫化物、氯消毒副产物、重金属超标。

（4）电导率。电解率越高，说明饮用水当中的矿物质或钠、氯化物等盐类的含量越高。

2 化学性指标：看不见的潜在风险

主要用于反映饮用水当中的无机物、有机物及有毒有害物质含量。

（1）pH值。pH值主要用于衡量水质酸碱度，标准值为6.5～8.5，这一数值更接近人体血液的pH值（7.35～7.45），且越接近人体血液pH值饮用水越好，长期饮用pH值＜6.5的酸性水或pH值＞8.5的碱性水，都可能影响身体代谢功能；此外，酸性水也更容易腐蚀金属管道，导致铅、铜等重金属溶出，碱性水更容易形成水垢、影响口感和降低氯的消毒效果。

（2）总硬度。硬度越高，越容易形成水垢，长期饮用极硬水（＞500mg/L），还可能导致肾结石、泌尿系统结石风险大大增加；而水的硬度过低，又会影响口感，还可能影响人体内矿物质的补充。相关标准明确指出，饮用水的总硬度限值为450mg/L，如果你发现家里的自来水硬度过高，建议安装上净水设备优化水质。

（3）溶解氧（DO）。DO越低，说明受有机污染越大，水中含有的致病菌可能越多。相关规定明确表示，饮用水当中的溶解氧含量需≥6mg/L，在6～9mg/L之间的都能称之为“好水”，符合安全应用要求。

（4）化学需氧量（OCD）。OCD越高，说明饮用水受有机物污染越严重。相关规定明确表示，饮用水中COD值应≤3mg/L。

（5）氨氮。工业废水、生活污水、农业面源污染都会导致饮用水氨氮超标，而氨氮超标还可能转化为亚硝酸盐，长期饮用，容易导致亚硝酸盐中毒，也导致神经系统损伤的风险大大增加。我国相关规定明确表示，饮用水中氨氮值应≤0.5mg/L。

（6）重金属铅（Pb）。长期饮用重金属铅超标的水，将严重威胁人体健康，如影响儿童神经系统和智力发育，导致神经系统损害、血液系统损害的风险增加。有关规定明确表示，饮用水中Pb值应≤0.01mg/L。

（7）汞（Hg）。长期饮用汞超标的水，容易导致神经系统、肾脏等器官损害，饮用水中Hg值应≤0.001mg/L。

（8）镉（Cd）。长期饮用镉超标的水，容易导致“痛痛病”，该病可能引起全身骨痛、关节疼痛、活动受限，咳嗽、翻身等日常生活中常见的一些动作都可能引起这类患者骨折，特别严重时还可能出现骨骼萎缩、变形，需要长期卧床，以及诱发肾功能衰竭等严重并发症。相关标准也明确规定，饮用水中Cd值应≤0.005mg/L。

（9）砷（As）。这类物质在饮用水中天然存在，是少数几种会通过饮用水使人致癌的物质之一，饮用水中As值应≤0.01mg/L。

（10）挥发性有机物（VOCs）。短时间内饮用VOCs超标的水，可能导致出现一些急性中毒反应，如引起头晕、恶心、呕吐、呼吸困难等；长时间饮用VOCs超标的水，可能引起慢性中毒，导致肝肾损害和神经系统损害，增加致畸、癌症的风险。如果检测结果显示您家的水VOCs超标，应立即停止使用。

综上所述，了解饮用水理化检验的一些知识，可以帮助您识别饮用水中的潜在风险与健康威胁，守护饮水安全、生活健康！