作者:梁秋玲  单位:四川省广元市剑阁县普安镇中心卫生院  发布时间:2025-06-27
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高血压是一种慢性疾病,由于发病早期症状不明显,疾病隐匿性高,然而在高血压状态下可对人体的心脏、肾脏以及大脑等重要器官造成损害,因此有人将其形象的比喻为“无声的杀手”。高血压患者在患病后一方面要遵循医嘱用药治疗,另一方面做好日常的饮食管理以及护理也十分关键,这有利于辅助降压,预防高血压并发症。以下就对高血压患者的日常饮食及护理方法与注意事项等做一介绍。

高血压患者日常饮食的注意事项

严格控制钠盐摄入:世卫组织倡导高血压病人每天钠盐摄入量需要严格控制在5g以内,钠盐摄入过量可引起机体中钠离子增多,造成水钠潴留,血容量升高,导致血压水平上升,所以高血压患者要严格限制钠盐摄入,对于各类腌制食品要尽量少吃或不吃,如咸菜、腊肉以及咸鱼等,上述食物中的盐分含量较高,在日常烹饪时也要控制放盐量,可以尝试采用限盐小勺来进行限盐,除此以外在酱油、鸡精以及蚝油等常见的调味品中都含有钠盐,患者要注意这部分的隐形盐摄入。

摄入钾元素:钾元素有利于钠的排出,能够帮助调节机体电解质平衡,控制血压,对于高血压患者来说日常可以多吃一些含有钾元素的食物,比如海带、香蕉、菠菜、橙子以及土豆等,特别是香蕉中含钾量较高,可以适当的多吃一些;菠菜当中钾含量较高,且富含维生素以及膳食纤维,对于高血压患者的健康大有裨益。

摄入优质蛋白:摄入优质蛋白能够帮助维持身体的各项生理功能,高血压患者可优选优质蛋白食物,例如瘦肉、鱼肉、蛋类、豆类、奶类等,尤其是鱼类当中含有不饱和脂肪酸,能够帮助降低血脂,增加血管弹性,对于高血压患者的心脑血管健康大有裨益。

控制脂肪摄入:饱和脂肪酸以及脂肪酸需要进行严格限制,日常可优选更为健康的油脂进行烹饪,比如橄榄油、亚麻籽油以及山茶油等,而动物油、奶油糕点、各类油炸食品是高血压患者的禁忌饮食,不利于心血管健康。

多吃新鲜果蔬:新鲜果蔬中富含矿物质、维生素以及膳食纤维,特别是绿叶蔬菜的热量低,具有一定的辅助降压作用,患者可以每日多吃一些新鲜蔬菜以及适量的水果,比如苹果中含有果胶、维生素,有利于降低胆固醇,帮助稳定血压,芹菜当中含有芹菜素,能够促进血管舒张以及降低血压。

高血压患者的日常护理要点

保持规律起居作息:对于高血压患者来说充足良好的睡眠有利于血压稳定,长时间的熬夜可引起交感神经兴奋,造成血压水平升高。患者日常要确保作息起居规律,尽量做到固定的时间上床睡觉和起床,同时夜间睡眠应维持7~8小时,可以于睡前饮用温牛奶、温水泡脚来促进身心放松,促进入睡,提升睡眠质量。

运动锻炼:坚持适当的运动锻炼有利于提升心肺功能,改善血液循环,帮助降低血压水平,患者日常可根据自身情况来选择运动项目,如游泳、散步、太极拳以及慢跑等有氧运动锻炼都是高血压患者的不错选择。在运动时要遵循循序渐进的原则,防止过度疲劳,更要避免剧烈运动,每次的运动时间约为半小时左右,每周保持150分钟左右的中等强度运动锻炼。

戒烟戒酒:吸烟、饮酒都可引起血压水平升高,例如香烟中含有的尼古丁等有害物质可对血管产生刺激,促使其收缩,导致血压水平升高,并且还会对血管内皮细胞造成损害,引起动脉粥样硬化病变。而酒精会对降压效果造成影响,引起血压波动,所以高血压患者做到严格戒烟戒酒非常重要。

心理护理:很多高血压患者受病情影响,思想压力较高,比较容易出现焦虑、担忧、抑郁等负性情绪,而长期处于负性情绪的影响下又可造成血压水平升高,产生恶性循环,所以高血压患者要做好心理调节与护理,可以通过与人聊天、培养兴趣爱好、丰富业余生活等方式来分散对疾病的注意力,释放负面情绪。

高血压虽然无法根治,然而通过规范化的治疗以及日常的饮食管理和科学护理,能够控制血压,预防并发症,提升生活质量。

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