金秋时节，气候渐凉且干燥加剧，中医将这种季节性特征称为“秋燥”。中医理论认为，肺属金、与秋季相通，且“肺为娇脏，喜润而恶燥”，秋燥之邪最易侵袭肺脏，导致肺阴受损、气血运行不畅。一旦肺功能失调，便会出现口干咽燥、干咳少痰、皮肤干涩、大便干结等不适，严重时还可能诱发呼吸道疾病。因此，秋季养生的核心在于养肺，需通过疏导肺经、养阴生津的综合调理，抵御秋燥侵袭，维持肺部健康与身体机能平衡。

饮食调理是秋季养肺的基础，通过摄入滋阴润燥的食物，可直接为肺部补充津液。张智龙教授提出，秋季养肺无需复杂方法，掌握“一粥”“一汤”即可精准契合“养阴生津”需求。“一粥”为银耳百合粥，做法是取干银耳10克（提前用温水泡发并撕成小朵）、干百合15克、大米50克、冰糖适量；大米淘净后与银耳、百合一同入砂锅，加足量清水，大火烧开转小火慢煮30分钟至粥稠、银耳出胶质，最后加冰糖调味。银耳能滋阴润肺、养胃生津，百合可养阴润肺、清心安神，搭配健脾的大米，既能缓解口干咽燥、干咳少痰，还能改善秋季失眠、心烦，适合全家食用。“一汤”推荐莲子百合瘦肉汤，材料有莲子20克（去芯去涩）、干百合15克、瘦肉200克、红枣3颗（去核）、生姜2片。制作时，先将瘦肉切块，冷水下锅焯水以去除血沫，再与其他材料一同入砂锅，加足量清水，大火烧开转小火慢炖1.5小时，加盐调味即可。中医有“脾为肺之母”的说法，脾胃强健才能更好地为肺部提供滋养，这道汤中莲子健脾、百合润肺、瘦肉补充蛋白质、红枣益气，既能养阴润燥、补益肺气，又能养护脾胃，避免秋燥影响消化。

秋季养肺既要“补”，更要“避”，避免伤肺行为才能让调理效果事半功倍。杨刚指出，秋冬养肺需避开“伤肺四件事”，这些多是日常易忽视的细节。第一件是过度劳累，中医认为“劳则气耗”，肺主气，过度体力或脑力消耗会导致肺气虚弱，降低肺的防御功能，易受秋燥侵袭，出现气短、乏力、咳嗽加重等，因此秋季需劳逸结合、避免熬夜，保证每晚7-8小时睡眠，让肺气恢复。第二件是吸烟及接触二手烟，烟草中的尼古丁、焦油等有害物质会直接刺激肺黏膜、损伤肺络，而秋燥本就使肺部脆弱，吸烟会进一步加重损伤，长期可能诱发慢性支气管炎、肺气肿等，秋季养肺需坚决戒烟，同时避开二手烟环境。第三件是过量食用寒凉饮食，秋季气温下降，冰饮、冰镇水果、生鱼片等寒凉食物会损伤脾胃阳气，导致脾失健运，影响肺的通调水道功能，出现咳嗽痰多、胸闷，因此秋季饮食宜温，水果宜选择苹果、梨等性平或性温的种类，且避免冰镇。第四件是盲目过度进补，秋季虽适合进补，但大量食用羊肉、辣椒、人参等辛辣温热食物或补品，易助燥伤阴，加重肺燥症状，秋季进补应遵循“滋阴润燥”原则，选银耳、百合等温和滋阴食材，避免盲目“大补”。

调整生活习惯也能助力秋季养肺。金秋空气干燥，室内湿度过低会加重呼吸道黏膜干燥，可通过使用加湿器或在室内放置水盆，将湿度控制在40%-60%，为肺部营造湿润环境。适当进行散步、太极拳、八段锦等温和运动，能促进气血运行、增强肺功能，改善肺的通气和换气能力，但要避免雾霾天或早晚寒冷时段剧烈运动，防止冷空气或污染物刺激肺部。

中医还强调“悲忧伤肺”，秋季万物凋零易让人产生悲伤情绪，会直接损伤肺气，因此需注意调节心情，多参与登高、赏秋、户外野餐等活动，多晒太阳、与亲友交流，以积极情绪保护肺气。

总之，秋季是养肺关键期，秋燥对肺部影响不容忽视。通过“一粥一汤”饮食调理、规避伤肺行为、调整生活习惯等综合方式，可有效疏导肺经气血、养阴生津，缓解秋燥不适。养肺需融入秋季日常细节，长期坚持才能顺应季节变化，维持身体阴阳平衡，为冬季健康打下基础。