如今，关注血糖的人越来越多，上到白发老人，下到中青年“糖友”，都在为“控糖”绞尽脑汁。但市面上各类“控糖妙招”“降糖神药”层出不穷，不少人一不小心就掉入误区，花了冤枉钱还耽误健康。这份面向大众的控糖“防诈指南”，帮你拆穿常见“陷阱”，科学控糖不踩坑。

陷阱一：“无糖食品”随便吃，血糖不会升？

不少消费者认为，“无糖”的产品可以放心大胆地食用。“无糖饼干”、“无糖麦片”、“无糖饮料”成为许多控糖人群的选择之一。但是这种认识其实是错误的！国家对“无糖”的定义为：每100g或100ml的食物含糖（包括单糖和双糖）≤0.5g，即为“无糖”。然而并不是说没有糖就一定不会升高血糖，并不是所有标注“无糖”的食物都可以肆意享用。

例如无糖饼干的主要原材料仍然是面粉，而面粉中的淀粉进入人体内会被消化酶分解成葡萄糖；再如无糖饮料里所使用的甜味剂阿斯巴甜、三氯蔗糖等虽然并不具备升糖的作用，但也有人发现其能够改变肠道菌群，进而通过其他方式间接影响到机体血糖水平。因此，在购买“无糖”食品时应仔细阅读营养标签并关注其中碳水化合物的含量高低，同时还要考虑进食后的实际摄入总量。

陷阱二：只吃粗粮不吃细粮，降糖效果好？

虽然“粗粮升糖速度较慢”这句话没有错，但是很多人将此作为自己的饮食原则，一日三餐都是各种粗粮，甚至干脆不吃精米白面，这样不但没能控制住自己的血糖水平反而损害了自己的胃肠健康。其实粗粮中含有的丰富的膳食纤维能够延长食物消化时间从而减慢葡萄糖进入血液的速度，但是如果一味追求粗粮而忽略它的另一个特点：口感较差且容易刺激胃肠道，那么长期大量进食也会造成胃黏膜受损的情况发生，尤其是对于老年人以及本身有慢性肠炎、腹泻等情况的朋友来说更是如此。

“粗细结合”，适量摄取，才是最明智的选择；建议日常生活中可以在大米中加入约1/3的糙米或者燕麦来制作主食（例如煮粥），面条选荞麦面搭配白面，每天粗粮摄入量占主食总量的1/3到1/2即可。还要注意，玉米、红薯等薯类属于主食，吃了一根玉米就该少吃半碗米饭，避免主食总量超标。

陷阱三：“天然偏方”能根治，西药可以停？

“我这偏方是纯中药熬的，吃三个月就能根治糖尿病，不用再吃西药打胰岛素”，这样的话相信不少糖友都听过。甚至还有人说可以喝“苦瓜汁泡蜂胶液”、“铁皮石斛煮水”等，认为这是“绿色天然无毒副作用疗法”。以上这些都是谎言！事实上到目前为止还没有一种方法能够完全治愈糖尿病，不管是西医用药治疗，还是胰岛素调节，它们都是控制血糖的一种有效方式，并且一旦患者停止用药或注射就会出现血糖急剧升高而导致严重的并发症，如酮症酸中毒及肾功能衰竭等。

而那些所谓的“天然偏方”中往往混杂着一些低廉的降糖药品剂型，虽然短期内有很好的降低血糖的作用，但剂量不明，长期服用容易导致低血糖，对肝肾功能也有损害。如果想尝试中药调理，一定要去正规医院中医科。

陷阱四：血糖正常就万事大吉，不用再监测？

不少患者经过饮食治疗、适当体育锻炼以及口服降糖药或者注射胰岛素等综合措施将血糖控制到理想水平以后就开始麻痹大意了，“病治好了”、“不饿就不吃”，对日常生活的各种干扰（如进食、活动量改变及精神紧张）没有足够的重视；有的甚至放弃了每日监测血糖的习惯。其实，人体内血糖浓度受多种因素的影响而发生较大的波动：比如摄入食物种类与数量的变化、体力劳动强度大小的不同、剧烈的情绪波动等都会导致血糖出现较大程度的波动，并且往往不能完全恢复至原有状态。因此即使平时检测出来的血糖值是正常的，也不能说明其今后仍会维持在该数值范围内，尤其是餐后血糖，更容易被忽视。建议成年糖友每周至少监测2～4次空腹或餐后2小时血糖，老年糖友或血糖不稳定的人，要增加监测频率。

控糖没有“捷径”，更没有“神药”，关键在于“科学”二字。记住这份“防诈指南”，远离误区，跟着医生的指导，管好嘴、迈开腿，才能稳稳控制血糖，享受健康生活。