慢性胃炎是胃黏膜长期受炎症刺激引发的慢性病变，表现为上腹痛、腹胀、反酸、嗳气等症状，病程易反复，给患者生活带来困扰。临床数据显示，约80%的慢性胃炎患者通过科学护理可明显改善症状，减少复发。确诊后，除了遵医嘱用药，做好饮食、生活习惯等方面的护理，是促进胃黏膜修复、加快康复的关键。

饮食护理：给胃“温柔的滋养”

避开“伤胃”食物，减少黏膜刺激

忌辛辣刺激：辣椒、花椒、生姜等辛辣食物会直接刺激胃黏膜，加重充血和炎症，尤其在急性发作期需严格避免。

限酸限甜：过酸的食物（如醋、柠檬、腌制品）和过甜的食物（如蛋糕、蜂蜜）会促使胃酸分泌增加，刺激受损的胃黏膜，导致反酸、胃痛加重。

远离生冷硬：冰饮、刺身等生冷食物会引起胃痉挛；油炸食品（如炸鸡、油条）、坚果（如花生、核桃）等过硬食物难以消化，会加重胃的机械性负担，建议烹饪时煮软煮烂（如将坚果打成粉末加入粥中）。

戒烟限酒：酒精会破坏胃黏膜屏障，导致黏膜充血水肿；烟草中的尼古丁会影响胃蠕动和胃酸分泌，延迟胃排空，加重腹胀，因此必须戒烟，同时避免饮用白酒、啤酒等含酒精饮品。

选择“护胃”食物，促进黏膜修复

清淡易消化为主：主食选择小米粥、大米粥、软面条、发面馒头等，这些食物温和不刺激，且能中和部分胃酸；蛋白质来源以鸡蛋羹、豆腐、鱼肉（如清蒸鲈鱼）、瘦肉末为宜，富含优质蛋白且易吸收，有助于胃黏膜修复。

增加黏膜保护食材：南瓜、山药、甘蓝等富含多糖和膳食纤维，能在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸刺激；牛奶（常温、低脂）可暂时中和胃酸，但乳糖不耐受者需换成舒化奶或酸奶（避免过冰）。

少食多餐，规律进食：暴饮暴食会使胃过度扩张，加重胃负担，建议每天吃5-6餐，每餐七八分饱；定时定量进餐（如早餐7:00-8:00，午餐12:00-13:00），让胃形成规律的蠕动和分泌节奏，利于黏膜修复。

生活管理：减少胃的“额外负担”

规律作息，避免熬夜：熬夜会导致自主神经功能紊乱，影响胃的蠕动和胃酸分泌节律，使胃黏膜修复能力下降。建议每天23点前入睡，保证7-8小时睡眠，让胃在夜间得到充分休息。

缓解压力，保持情绪稳定：长期焦虑、紧张、抑郁等负面情绪会通过“脑肠轴”影响胃功能，导致胃酸分泌异常、胃黏膜血管收缩，加重炎症。可通过散步、瑜伽、听音乐等方式释放压力，每天留出30分钟做自己喜欢的事，保持心情舒畅。

适度运动，改善胃肠动力：久坐不动会导致胃肠蠕动减慢，加重腹胀、嗳气等症状。选择温和的运动（如快走、慢跑、太极拳），每周3-5次，每次30分钟左右，运动时间安排在饭后1小时（避免空腹或饭后立即运动），能促进胃肠蠕动，帮助消化。但急性发作期（如剧烈胃痛、反酸）需暂停运动，以免加重不适。

注意腹部保暖：胃部受凉会引起胃平滑肌痉挛，导致胃痛、腹胀。秋冬季节注意腹部保暖，穿宽松的衣物，避免露脐装；夏季空调房内可在腹部盖薄毯，减少冷空气刺激。

用药配合：遵医嘱才能“事半功倍”

明确病因，针对性用药

幽门螺杆菌感染：约70%的慢性胃炎与幽门螺杆菌相关，需遵医嘱采用“四联疗法”（2种抗生素+1种质子泵抑制剂+1种铋剂），疗程10-14天，不可自行停药（即使症状缓解，也需完成疗程以彻底根除细菌）。

胃酸过多：反酸、胃痛明显时，需使用质子泵抑制剂（如奥美拉唑）或H₂受体拮抗剂（如雷尼替丁）抑制胃酸，保护黏膜，这类药物需在饭前30分钟服用，效果最佳。

胃黏膜保护：硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物能在黏膜表面形成保护层，促进修复，需在饭前1小时或饭后2小时服用，避免与食物混合影响药效。

警惕药物副作用，及时沟通

长期服用质子泵抑制剂可能导致钙吸收不良，需适当补充钙剂；铋剂可能使大便变黑，属正常现象，但若出现头晕、乏力需排查是否出血。用药期间若出现不适，及时告知医生调整方案。

胃的修复需要时间和耐心，坚持科学护理，才能让胃逐渐恢复健康状态。