家庭药箱是应对日常健康问题的“第一道防线”，而中药材因其天然、温和的特性，成为许多家庭的首选。然而，中药材的储存与使用需讲究科学方法，否则不仅影响药效，还可能带来健康风险。

家庭药箱常备的中药材

枸杞子

枸杞子味甘性平，归肝、肾经，具有滋肾润肺、补肝明目的功效。现代研究表明，其富含枸杞多糖、类胡萝卜素等成分，能增强免疫力、抗氧化、抗疲劳。

日常保健：可直接嚼食或泡水，适合长期用眼、熬夜、免疫力低下者。

慢性病辅助：慢性萎缩性胃炎患者可每日空腹嚼服，夜间口干症者睡前嚼服可缓解症状。

男性健康：对男性不育症患者，每日嚼服可辅助改善精子质量。

保存要点：枸杞子含糖量高，易吸潮霉变。建议密封后冷藏保存，或置于通风干燥处，定期检查是否虫蛀。若发现结块、变色，需立即丢弃。

菊花

菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，能疏风清热、解毒明目。其富含黄酮类化合物，可缓解眼疲劳、干涩，对肝火上炎引起的目赤肿痛效果显著。

日常饮用：与决明子、枸杞搭配泡茶，适合长期使用电子产品者。

外用护理：用菊花水蒸眼或敷眼，可缓解眼部疲劳；煎水外洗可治疗皮肤疖肿。

保存要点：菊花易散味变色，需密封避光保存。可选用深色玻璃罐，内放干燥剂，置于阴凉处。若花瓣发黄、香气消失，则药效降低，不宜使用。

生姜

生姜味辛性温，归肺、脾、胃经，能发汗解表、温中止呕、温肺止咳。其含姜辣素，可促进血液循环、缓解胃痉挛。

风寒感冒：淋雨后煮生姜红糖水，可驱寒解表。

恶心呕吐：妊娠呕吐或晕车时，嚼服生姜片或饮用姜汁可快速缓解。

胃寒疼痛：生姜与桂皮煎汤，或与猪肚炖煮，可温胃止痛。

保存要点：生姜易失水干瘪或霉变。可将其埋入湿沙中，或用保鲜膜包裹后冷藏。若表面出现黑斑、发软，则已变质，需丢弃。

黄芪

黄芪味甘性温，归肺、脾经，能补气固表、利尿消肿、增强免疫力。其含黄芪多糖，可调节血压、改善心脏功能。

气虚乏力：日常乏力、易感冒者，可用黄芪煎汤或泡水。

慢性病调理：与山药、乌鸡煲汤，可辅助治疗糖尿病、慢性肾炎。

术后恢复：黄芪粉冲服，可促进伤口愈合、增强体力。

保存要点：黄芪易虫蛀、霉变。需密封后置于阴凉干燥处，或放入冰箱冷藏。若发现药材表面有虫卵、霉斑，需立即处理。

陈皮

陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，能理气健脾、燥湿化痰。其含挥发油、橙皮苷，可促进消化液分泌、缓解胃胀。

消化不良：与山楂、神曲煎汤，可消食化积。

咳嗽痰多：陈皮与桔梗、甘草泡水，能化痰止咳。

慢性胃炎：陈皮姜枣汤可缓解胃脘胀满、嗳气。

保存要点：陈皮易吸潮霉变，需密封后置于干燥处。若保存不当出现霉变，可用软毛刷清除菌丝后晾晒，但若霉变严重则需丢弃。

科学使用中药材

辨证用药：中药需根据体质与症状选择。例如，阴虚火旺者不宜多用生姜；脾胃虚寒者慎用菊花。

剂量控制：成人每日用量需遵循说明书或医嘱。儿童、孕妇用药需减半或禁用某些药材。

煎煮规范：煎药容器选砂锅或陶瓷罐，避免金属器皿；煎煮前浸泡药材，水量以没过药材为宜；特殊药材需先煎（如石膏）、后下（如薄荷）或包煎（如车前子）。

禁忌避让：避免“十八反”“十九畏”配伍禁忌；服用中药期间忌食生冷、辛辣、油腻食物。

家庭药箱的3个管理误区

中药材并非越陈越好。多数药材保存超过一定时间后，有效成分会流失，甚至产生毒素。建议定期清理药箱，丢弃过期或变质药材。

中药材需与西药、外用药分开保存，避免串味或污染。

药箱应置于阴凉干燥处，避免阳光直射或高温潮湿。含挥发油的药材（如薄荷）需密封保存，防止香气散失。

家庭药箱中的中药材是健康的“守护者”，但需科学储存与合理使用。枸杞子、菊花、生姜、黄芪、陈皮这5种药材，覆盖了补益、清热、理气等常见需求，适合大多数家庭备用。然而，中药并非“无毒无害”，使用前需了解其性味功效，遵循医嘱，避免盲目用药。