作者:​齐艺艺  单位:济宁市兖州区疾病预防控制中心  发布时间:2025-08-05
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水,作为生命之源,是人类生存和发展不可或缺的物质基础。生活饮用水的质量直接关系到每个人的身体健康与生活质量。‌为了保障饮用水的安全,‌国家制定了严格的卫生标准,‌并通过微生物检测等方法来监控水质,生活饮用水检测工作肩负着保障供水安全的重任,其意义深远且重大。

生活饮用水检测——微生物指标

据世界卫生组织(WHO)调查,很多疾病与饮水有关,水质不良可引起多种疾病。因此,确保饮用水安全是维护人类健康的重要环节。其中,微生物是判断生活饮用水是否受到污染的重要指标,包括菌落总数、总大肠菌群、大肠埃希氏菌等。这些指标并不代表饮用水中只含有这些细菌,而是作为指示菌,用以反映饮用水的污染水平。

菌落总数:它是评价水质清洁程度和净化效果的指标。菌落总数所计数的菌落,是细菌在计数平皿上生长繁殖形成的肉眼可见的细菌集团。菌落总数越多,甚至超标,就可能意味着水质受到污染,这种污染主要为水源中的自然微生物、水处理过程中残留的细菌、输配水管网中生物膜脱落、二次供水系统污染等。我国生活饮用水卫生标准规定,每mL生活饮用水中菌落总数不得超过100CFU。

总大肠菌群:总大肠菌群主要来自人、畜的粪便以及受到粪便污染的水、土壤等。当总大肠菌群检出时,表明水体可能存在粪便污染,存在肠道传染病传播的风险。我国生活饮用水卫生标准规定,每100mL生活饮用水中不得检出总大肠菌群。

大肠埃希氏菌:又称大肠杆菌,是一种常见的肠道细菌,直接来源于人和动物的粪便污染,是粪便污染的明确指示菌,能引起不同程度的症状,如发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。我国生活饮用水卫生标准中也规定,每100mL生活饮用水中不得检出大肠埃希氏菌。

公众如何关注生活饮用水微生物安全

检验检测机构对生活饮用水进行检测后,一般来说,供水单位会定期公布检测结果,大家可以多关注政府官方网站、当地媒体发布的信息,第一时间掌握饮用水安全动态,如果发现有异常或者不理解的地方,可以向相关部门咨询,以便及时掌握饮用水的安全状况。知道检测结果,喝起水来更安心!

生活饮用水如何消毒

如今我国及世界范围大部分自来水厂采用的消毒工艺主要包括氯及其化合物消毒、臭氧消毒、紫外线消毒等,由于氯具有成本低廉和广谱消毒效果的特点,它已成为我国城市给水处理中最普遍采用的消毒方法。

在日常生活中,煮沸是一种简单有效的方法,‌将水煮沸至少1-3分钟,‌以确保杀灭水中的细菌、病毒及寄生虫。因此‌提倡喝开水,以降低介水传染病的发生和流行。

生命健康,从饮用水开始

生命健康,始于每一滴饮用水的纯净与安全。水作为维系人体生理机能的核心要素,其质量直接关乎代谢平衡、器官运转与长期健康。从源头把控水质安全,是在为生命筑牢健康防线。重视饮用水健康,便是以最基础也最关键的方式,守护身体的活力与生命的质量,让每一次饮水都成为滋养健康的力量。通过对饮用水中微生物的检验和控制,确保水质的生物学安全性,预防疾病的发生,营造一个安全、健康的饮水环境。

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