在快节奏的现代生活浪潮中，长期吃外卖和熬夜已成为许多人生活的“常态”。然而，这种看似平常的生活方式，却让我们的肠胃承受着巨大的压力，不断发出抗议的信号。

外卖：肠胃的“隐形杀手”

1.高油高盐的“甜蜜陷阱”

外卖为了迎合大众的口味，往往添加了大量的油和盐。一份看似普通的炒饭，油脂含量可能高达30-40克，而人体每天所需的油脂量不过25-30克。高盐饮食同样不容小觑，它会刺激胃黏膜，破坏胃黏膜的保护屏障。长期食用高油高盐的外卖，胃黏膜就像长期浸泡在“油盐汤”里，逐渐失去原有的防御功能，增加患胃炎、胃溃疡等疾病的风险。曾有研究表明，经常食用高盐外卖的人群，患胃癌的几率比普通人高出数倍。

2.食材新鲜度难以保障

外卖商家众多，食材来源和质量参差不齐。部分商家为了降低成本，会选用不新鲜的食材。不新鲜的肉类可能含有大量的细菌和寄生虫，蔬菜也可能残留过多的农药。当这些不健康的食物进入肠胃后，就如同给肠胃引入了“敌人”。细菌在肠胃内大量繁殖，会引发食物中毒，导致腹痛、腹泻、呕吐等症状，严重损害肠胃健康。

营养不均衡的“健康危机”

外卖菜品通常种类单一，缺乏蔬菜、水果和全谷物的搭配。长期食用这样的外卖，会导致维生素、矿物质和膳食纤维摄入不足。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，缺乏膳食纤维会使肠道蠕动减缓，粪便在肠道内停留时间过长，产生有害物质，增加肠道疾病的发病几率。而且，营养不均衡还会影响身体的免疫力，使肠胃更容易受到病原体的侵袭。

熬夜：肠胃的“生物钟破坏者”

1.胃酸分泌的“混乱节奏”

夜晚是身体各个器官休息和修复的时间，肠胃也不例外。在正常情况下，夜间肠胃蠕动减缓，胃酸分泌减少。然而，熬夜时，人体的交感神经兴奋，会刺激胃酸分泌增加。过多的胃酸会侵蚀胃黏膜，引发胃痛、胃胀、反酸等不适症状。长期熬夜的人，胃黏膜长期处于被侵蚀的状态，患反流性食管炎、胃溃疡等疾病的概率会明显升高。就像一台机器，长期超负荷运转，零件必然会磨损严重。

2.消化功能的“全面下降”

熬夜会使身体处于疲劳状态，肠胃的蠕动和消化酶的分泌都会受到影响。食物在肠胃内不能得到充分的消化和吸收，未被消化的食物残渣在肠道内堆积，会产生大量气体，引起腹胀、腹痛等症状。另外，长期消化功能下降还会影响营养物质的吸收，导致身体营养不良，免疫力进一步下降，形成恶性循环。

肠道菌群的“失衡危机”

肠道内存在着大量的菌群，它们相互制约、相互平衡，共同维持着肠道的健康。熬夜会破坏肠道菌群的平衡，使有益菌数量减少，有害菌数量增加。肠道菌群失衡不仅会导致便秘、腹泻等肠道问题，还可能通过“肠-脑轴”影响大脑功能，导致情绪波动、焦虑等问题。研究发现，长期熬夜的人，肠道内有益菌的比例明显低于正常作息的人。

拯救肠胃：从改变生活方式做起

1.合理选择外卖

如果不得不吃外卖，要学会挑选健康的外卖。尽量选择清淡口味的菜品，避免高油高盐的食物。可以要求商家少放油、盐和糖，增加蔬菜的搭配。同时，要注意食物的多样性，不要总是点同一种外卖，保证摄入各种营养素。

2.规律作息，保证睡眠

养成规律的作息习惯，每天尽量在相同的时间上床睡觉和起床。保证充足的睡眠时间，让肠胃有足够的时间进行休息和修复。睡前避免使用电子设备，营造一个安静、舒适的睡眠环境，提高睡眠质量。

适当运动

适当的运动可以促进肠胃蠕动，增强消化功能。可以选择在饭后散步半小时，或者每周进行几次有氧运动，如跑步、游泳等。运动不仅能改善肠胃健康，还能缓解压力，提高身体免疫力。

肠胃是我们身体的重要器官，它的健康关系到我们的整体生活质量。别再让长期吃外卖和熬夜继续伤害我们的肠胃了，从现在开始，改变不良的生活方式，给肠胃一个健康的未来。