作者:黄国翠  单位:会东县人民医院 肿瘤科  发布时间:2025-07-02
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在肿瘤治疗的过程中,许多患者和家属都会听到各种各样的说法,其中"饿死肿瘤"就是一个流传甚广的观点。有人认为,减少营养摄入可以"饿死"癌细胞,从而抑制肿瘤生长。然而,这种说法不仅缺乏科学依据,还可能对患者的健康造成严重危害。今天,我们就来揭开肿瘤营养支持的5大真相,帮助大家走出误区,科学应对肿瘤治疗期间的营养问题。真相1:"饿死肿瘤"不科学,反而可能伤害患者

"饿死肿瘤"的理论认为,癌细胞需要大量营养,如果减少食物摄入,就能切断癌细胞的能量来源,使其无法生长。然而,这种观点忽略了两个关键问题:  

1.癌细胞比正常细胞更"狡猾":即使患者营养不良,癌细胞仍会掠夺身体的能量,优先满足自身需求,而正常组织(如肌肉、免疫系统)反而会因营养不足而受损。  

2.患者体质下降,影响治疗效果:营养不良会导致免疫力降低,增加感染风险,同时削弱患者对手术、放疗、化疗的耐受能力,甚至影响生存期。  

科学建议:肿瘤患者不应刻意减少进食,而应保证充足、均衡的营养,以维持身体机能,提高治疗效果。  

真相2:肿瘤患者更需要高蛋白、高热量饮食

许多患者担心"吃得太好会喂养肿瘤",但实际上,肿瘤本身会消耗大量能量,导致患者体重下降、肌肉流失(医学上称为"恶病质")。因此,肿瘤患者比健康人更需要高蛋白、高热量的饮食,以对抗消耗。  

蛋白质:帮助修复组织、增强免疫力,推荐鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆制品等优质蛋白。  

健康脂肪:如橄榄油、坚果、深海鱼,提供高热量且不易引起血糖波动。  

碳水化合物:选择全谷物、薯类等低升糖指数食物,避免精制糖。  

注意:如果患者食欲差、消化功能弱,可采用少食多餐的方式,或咨询医生使用营养补充剂。  

真相3:盲目忌口可能加重营养不良

民间常有"发物"的说法,认为海鲜、羊肉、鸡蛋等食物会"促进肿瘤生长",导致许多患者不敢吃。然而,现代医学并未发现这些食物会直接刺激肿瘤,盲目忌口反而可能导致营养失衡。  

常见误区:  

   不吃肉→蛋白质不足→免疫力下降。  

   只吃素食→热量不足→体重快速下降。  

科学态度:除非对某种食物过敏,或医生特别叮嘱(如某些化疗期间需避免生冷食物),否则无需过度忌口。  

真相4:营养支持是抗肿瘤治疗的重要部分

肿瘤治疗(如手术、化疗、放疗)会对身体造成较大负担,良好的营养状态能帮助患者:  

 更快恢复体力。  

 减少治疗副作用(如恶心、口腔溃疡)。  

 降低感染风险。  

具体措施:  

 术前:加强蛋白质摄入,提高伤口愈合能力。  

 化疗期间:选择易消化的食物,避免油腻、辛辣刺激。  

 放疗后:若口腔或食管受损,可尝试流质或半流质饮食(如粥、营养粉)。  

如果患者无法通过饮食满足需求,可在医生指导下使用医学营养制剂(如蛋白粉、全营养配方)。  

真相5:个性化营养方案才是关键

每个肿瘤患者的情况不同,营养需求也会因肿瘤类型、治疗阶段、身体状况等而异。例如:  

 消化道肿瘤患者可能需要更易吸收的营养形式。  

 糖尿病患者需控制血糖,但依然要保证足够热量。  

 晚期患者可能以改善生活质量为主,而非严格限制饮食。  

最佳做法:  

咨询临床营养师,制定个性化饮食计划,并定期评估营养状况(如体重、血液指标)。  

结语:科学营养,助力抗癌

"饿死肿瘤"不仅无效,还可能适得其反。肿瘤患者的营养管理是一门科学,需要在专业指导下进行。记住:良好的营养状态是抗癌治疗的重要保障,吃饱、吃对,才能更有力地对抗疾病!  

如果身边有肿瘤患者,请提醒他们——不要被谣言误导,合理饮食,才能走得更远。

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