伴着丝丝凉风，一桌海鲜、几瓶啤酒，三五好友相聚谈天说地，夏天的快乐谁懂！殊不知，海鲜啤酒一时爽，痛风发作火葬场。海鲜、啤酒对痛风患者可谓是双重打击，痛风发作后常常让人疼痛难忍。所以，千万别为了一时的口腹之欲，换来长久的痛苦折磨，海鲜+啤酒这个“致命组合”痛风患者别碰！

什么是痛风

痛风是一种因血尿酸水平增高而引起的疾病，与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少导致的高尿酸血症有关。人体组织中含有嘌呤物质，很多食物中也含有大量嘌呤，其可在体内分解代谢形成尿酸，导致血尿酸水平升高，尿酸结晶可在人体关节、血液和组织中积聚。如果尿酸水平长期较高，痛风就会找上门来。

痛风发作后可出现关节炎、痛风石、关节畸形等表现，以关节及周围发红、发烫，肿胀明显，伴剧烈疼痛为典型症状。

为什么说海鲜+啤酒是痛风的“致命组合”

啤酒、海鲜都属于高嘌呤食物，尤其啤酒不仅本身含有嘌呤，其中的乙醇会直接抑制尿酸排泄，导致尿酸在体内堆积。当尿酸过于饱和时可析出针状尿酸盐结晶，就像关节里的“玻璃渣”。尿酸盐结晶刺入滑膜后疯狂分泌炎性滑液，引起关节腔积液，患者关节出现肿胀；释放大量炎症因子，导致患者关节红肿热痛；关节腔内压力急剧增加，可引起活动受限。一般来说，尿酸代谢正常者偶尔吃海鲜、喝啤酒不用太过担心；而对于有高尿酸血症、痛风问题的人，应尽量避免食用海鲜，避免饮酒（无论是啤酒还是白酒、黄酒），以降低痛风发作风险。此外，动物内脏、肉汤、鱼汤等的嘌呤含量也较高，饮食时需要特别注意！

那么，是不是不吃海鲜、不喝酒就不会得痛风了呢？并非如此，痛风的成因比较复杂，除了饮食以外，药物、遗传、生活习惯等都是诱发痛风的因素，但我们可以通过控制高嘌呤食物摄入来预防痛风，这是很关键的一步。

痛风发作，要怎么治疗

痛风发作后，关节疼痛不适明显，应尽快到医院就诊，以快速控制关节炎症和疼痛。一般临床治疗常用秋水仙碱、非甾体抗炎药，或短期使用糖皮质激素，以控制急性炎症。急性发作期患者需要卧床休息，抬高患肢。缓解期患者治疗需要服用抑制尿酸生成的药物，如别嘌醇、非布司他等，降低尿酸。肾功能正常的痛风患者可使用苯溴马隆，以促进尿酸排泄。另外，治疗痛风还可以采取手术方法，切除痛风石或矫正关节畸形。

怎么做才能远离痛风

1.调整饮食方式：少吃高嘌呤食物，除了海鲜外，动物内脏、肉汤、火锅汤等也应少吃。可以多吃新鲜蔬菜，适量食用豆制品、脱脂奶制品；选择含糖量少的水果，如草莓、桃子、苹果等。避免饮酒，除了啤酒外，还应限制白酒、黄酒摄入。多喝水，摄入充足的水分能够稀释尿液浓度、溶解尿酸，建议每天饮水量应在2000ml以上，最好是白开水。

2.定期体检：痛风高危人群需要定期体检，注意监测尿酸水平，早期发现风险，尽早干预治疗。家族中尤其是一级亲属患有痛风、高尿酸血症，有高嘌呤高脂饮食习惯、久坐等不良生活方式者，以及肥胖、患有心血管疾病、代谢性疾病等，均属于痛风的高危人群。

3.合理控制体重：肥胖会增加痛风发病风险，建议肥胖者通过合理的减肥计划将体重控制在理想范围，可以通过运动、饮食的方式减重。适量运动，每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动，有效控制体重。注意运动后及时补充水分，避免剧烈运动产生大量乳酸影响尿酸排泄，而导致痛风发作。

4.避免突然受凉：已患有痛风的患者，避免突然受凉导致关节局部温度下降，使尿酸盐结晶析出而诱发痛风。因此，应做好保暖措施，尤其在炎热的夏天从室外进入空调房后需要注意。

朋友们，海鲜配啤酒给我们带来快乐的同时，背后也隐藏着痛风带来的长期困扰。与其事后忍受剧痛，不如远离这个“致命组合”，改掉不良饮食习惯，希望大家都能够在享受美食的同时守护自己的健康。