提起胃食管反流，相信很多人都不会陌生，这种病症虽然不是什么大问题，但却会严重影响患者的日常生活，且有很多人表示胃食管反流会反复出现，那这种情况究竟是为什么呢？和不良的饮食习惯有多大关系？以下我们就围绕相关知识进行简单的科普，希望能帮到有需要的朋友。

什么是胃食管反流

胃食管反流，俗称“胃酸倒流”或者“烧心病”，是一种胃里的胃酸或者食物反流至食管引发的疾病，一些患者在患病时会感到胸口火辣辣的灼烧感，有时胃酸也会冲到口腔、咽喉，造成患者声音沙哑、咳嗽。胃食管反流，主要包括非糜烂性反流病、糜烂性食管炎和巴雷特食管三种类型，病因包括饮食不当、长期久坐、情绪诱发等，这需要我们在日常生活中予以关注。

胃食管反流反复出现，和不良的饮食习惯有多大关系

胃食管反流反复出现，很多时候是因不良饮食习惯引起的，主要总结为以下几点。

暴饮暴食或者进食过快。现在很多人的压力比较大，有时候会选择放纵自己，一次吃太多食物，或者是早饭、午饭不吃，直接晚餐吃一顿，这会增加胃内压力，造成胃内容物冲破食管下括约肌的屏障功能，使其无法发挥作用，造成胃食管反流。同时，很多人因工作忙碌，为节约时间，在很短时间内吃完饭，这本无可厚非，但进食过快，可能在饮食中吞咽空气，升高胃压。

睡前3小时进食。这种情况比较容易发生在一些经常加班或者上夜班的群体中，吃完了饭，直接躺下休息，刷会儿手机就睡觉了，这样会让胃酸更易流到食管中，特别是在吃一些高糖、高脂或者很辣的食物时，会减缓胃排空速度，提升反流风险。比如奶油蛋糕、炸鸡等食物，会延缓胃排空速度，让胃内一直保持在高压状态。

隐形刺激物。洋葱、薄荷这些食物经常会被忽略，洋葱中的硫化物会刺激胃黏膜，薄荷醇会导致食管下括约肌压力下降。

巧克力增加肠胃负担。巧克力中的可可碱会降低食管下括约肌压力，同时巧克力中的高糖分又会刺激胃酸分泌。也有一些人会选择含抗氧化剂的黑巧克力，但也需控制摄入的量。

如何从饮食层面更好地预防胃食管反流反复出现

食物选择。选择一些低脂高蛋白食物，如豆腐、鸡胸肉、清蒸鱼等，脂肪含量低，比较容易消化，降低胃排空延迟风险。碱性食物，如南瓜、香蕉、燕麦等，能中和胃酸，缓解胃灼热；馒头、苏打饼干等碱性主食，也能帮助我们保护食管黏膜。高纤维食物，如苹果、西兰花、糙米等，能促进胃肠蠕动，尽量少吃生冷沙拉，可能会加重刺激。选择温和饮品，如大麦茶、低脂牛奶、温水等，能稀释胃酸，尽量减少空腹喝咖啡、碳酸饮料的行为。限制产气食物，如洋葱、豆类等容易产气的食物，少吃或者不吃。

饮食时间管理。对于消化功能弱、工作繁忙的群体，应尽早调整自己的饮食时间，如早餐、午餐尽量提前，晚餐时具备较大的饥饿感，能准时进食，若必须加班，可在15:00~16:00加餐，晚餐21:00左右进餐，如此能避免深夜再次饥饿，加餐时选择易消化的轻食，如燕麦、香蕉等，避免吃一些辛辣、高脂的食物，如火锅、烧烤、肉类等。采取科学的进食节奏，如“15-20-30”进食法则，每口咀嚼15次，在咀嚼中分泌唾液，帮助食物预消化，降低肠胃负担，每次进餐时间不少于20分钟，通过缓慢进食，让我们的大脑及时接收饱腹信号，以防食物过量摄入，餐后直立活动30分钟，不要直接躺下，避免胃酸逆流，加速消化蠕动，也可配合做一些温和活动，如靠墙站立、散步等。

少食多餐。对胃食管反流反复出现的群体，可尝试少食多餐，每天吃5~6餐，合理分配每次进餐的时间、进餐量，以正餐为主，辅餐可以选择一些简单的食物，缓解饥饿感即可，对于职场族，可提前准备一些煮鸡蛋、杏仁等抗饿零食，夜班族可用低脂牛奶代替夜宵。

除了饮食改善，还有哪些其他注意事项

除了在饮食方面作出改善外，还要纠正一些生活方式。

戒烟戒酒。长期抽烟，香烟中的尼古丁会松弛食管下括约肌，不利其发挥屏障功能，酒精则会刺激胃酸分泌，损伤食管黏膜。故而戒烟戒酒很有必要，很多人可能会有很长时间的抽烟喝酒史，或者是因工作需要，短期内无法戒掉，我们可以逐步减少抽烟、喝酒的次数，或者是寻找一些其他爱好来替代，如钓鱼、骑车、打球等，转移我们的注意力。

避免久坐或者腰带过紧。长期久坐、弯腰或者腰带过紧，也会增加腹压，导致胃酸向上反流，而相对肥胖的人群因腹部脂肪堆积，这种情况会更加严重。因此，建议大体重群体能有一个比较清晰的减肥计划，为了我们的健康，寻求运动或健康领域的专业人士帮助减肥。在穿裤子时，尽量选择宽松的裤子，配置容易松紧的腰带，不能一直压迫胃部。还有最重要的就是，不能久坐，每隔一个小时，站起来活动10分钟，走出办公室，看看远处的风景，做做简单的运动，让身体有一个舒缓、放松的过程。

选择正确的运动方式。有些朋友会说，既然吃多了会造成胃食管反流反复出现，那能不能多运动呢？其实，运动也是可以的，但是不能吃完立即运动，跑步、上楼梯等运动，都会挤压胃部，反而诱发反流。因此可以选择在饭前或者饭后一小时进行简单的运动，选择散步、游泳、打太极等运动项目，对缓解病症也很有帮助。

缓解不良情绪。紧张、焦虑等因素，可能会影响到胃肠功能，造成食管蠕动减弱、胃酸分泌异常。因此，还需要及时缓解我们的不良情绪，在感觉到我们情绪异常时，尽量自己尝试探索解决方式，如听音乐、看电影、找朋友或者家属聊天，定期外出旅游等，若仍不起作用，应寻求专业心理医生的帮助。

经过以上论述，相信大家对胃食管反流反复出现的相关内容有了更多了解，希望大家都能重视起来，多掌握一些专业知识与应对方法，关键时刻用得着，这对于保护我们的健康极其重要。