322肥胖是全球最大的公共卫生难题之一。世界肥胖联盟发布的2023《世界肥胖地图》预测,到2035年全世界将有19亿人患有肥胖症。儿童和青少年(5至19岁)肥胖症人数增加了三倍。《“健康中国2030”规划纲要》《健康儿童行动提升计划(2021~2025)》和《中国儿童发展纲要(2021—2030)》均从国家战略角度提到要重视儿童肥胖的防控。
每年的3月4日是“世界肥胖日”,今年的肥胖日主题是“80亿个理由行动起来应对肥胖”,旨在强调应对肥胖这一全球性公共卫生挑战是全人类共同的责任。“80亿个理由”指代全球约80亿人口,呼吁从个人、家庭到医疗机构、政策体系等全社会各层面协同行动。
如何判断孩子胖不胖
胖瘦不能以个人感觉判断,国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准,即身体质量指数,BMI(Body Mass Index)指数,简称体质指数。
BMI=体重(公斤)÷[身高(米)]²
如何正确测量孩子BMI值呢?
根据中华人民共和国卫生行业标准WS/T586-2018《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》,规定了6岁~18岁学龄儿童青少年超重与肥胖的筛查方法。
BMI筛查说明及技术要求
BMI计算公式中,身高、体重都应使用实测值,按照《学生健康检查技术规范》GB/T 26343-2010规定的器材和方法测量,不得用问卷、自报等方式获得。
身高在测量时以“厘米”为单位,记录于小数点后一位,计算BMI时转化为“米”。
年龄的计算方法
年龄以半岁为单位,一律使用实足年龄。实足年龄计算为调查日期减去出生日期,本标准中以半岁为单位。
示例:某学生生日为2000年9月25日,调查日期为2010年9月24日,则其实足年龄为9.5岁;如果调查日期为2010年9月25日,则其实足年龄为10.0岁;如果调查日期为2011年3月25日,则其实足年龄为10.5岁。
健康科学管理体重
饮食:建议把控食物的总量,调整饮食结构与饮食行为。不建议通过节食来减轻体重,也不建议在短期内(<3个月)快速减重,以免出现减重后复胖的反跳循环,切勿使用缺乏科学依据的减肥食品和饮品。首先,需要均衡的饮食结构来保障生长发育所需。《中国居民膳食指南(2016)》建议每人每天摄入12种以上的食物,每周摄入25种以上。儿童减重饮食需要合适的脂肪总量,而非过度低脂或无油,但需减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,增加不饱和脂肪的摄入。要减少快餐食品、外出就餐及点外卖的频率;减少高脂、高钠、高糖或深加工食品的摄入;进食速度不宜过快,每餐时间建议控制在20~30 min;避免在进食时看电子产品。
各类食物的搭配原则可参考《中国居民膳食指南(2016)》中设计的“平衡膳食宝塔”和“平衡膳食餐盘”,分为优选(绿灯)食物、限制(黄灯)食物和不宜(红灯)食物。
2.运动:选择契合年龄和个人能力的、形式丰富多样的身体活动。2017年发布的《中国儿童青少年身体活动指南》建议,身体健康的6~17岁儿童每日至少累计进行60分钟的中、高强度身体活动,以有氧运动为主,每周至少有3天进行高强度身体活动,其中包括抗阻活动,每天使用电子屏幕的时间控制在2小时以内。
对于超重肥胖的儿童,建议在达成一般儿童推荐运动量的基础上,在自身能力允许的范围内,逐步延长每次运动的时长、增加运动的频率和强度,实现每周进行3~5次有氧运动和2~3次抗阻运动,并养成长期坚持运动的习惯。
3.睡眠:睡眠不足是引发儿童肥胖及相关代谢疾病的重要高危因素。对肥胖儿童进行基线睡眠评估十分关键。倘若发现存在睡眠障碍,应当先对儿童的睡眠障碍展开干预,要养成健康的睡眠卫生习惯,例如保持良好的睡眠规律、睡前避免参与过于兴奋的活动等。
结尾
儿童肥胖防控绝非一人、一家之事,而是关乎孩子未来、家庭幸福与民族健康的长远工程。从评估 BMI、科学调整饮食,到坚持规律运动、保障充足睡眠,每一个小习惯的养成,都是为孩子筑牢健康防线。让我们以行动践行责任,用科学守护成长,拒绝儿童肥胖,让每一个孩子都能轻盈奔跑、向阳生长。
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