儿童补钙误区多！这样补才科学有效

钙是人体最主要的矿物质元素，也是骨骼、牙齿的主要组成成分。儿童长期缺钙，会造成骨骼发育不良，生长迟缓，严重者还会出现佝偻病、骨骼畸形等症状。当时儿童补钙误区多，到底该怎样补？本文为您简单科普。

一、儿童补钙误区

1.误区一：吃饱了就不需要补钙了

很多父母都认为，只要孩子吃饱了，通过奶制品，豆制品，蔬菜，鱼虾等就能补好每日所需钙量。其实不然：虽然乳制品中的钙含量很高，但是儿童的摄取量普遍偏低；大豆制品（如豆浆）、蔬菜（如菠菜）中钙的吸收受植酸和草酸的影响而降低。

相关研究表明，我国2-11岁儿童每日钙摄入量不足300 mg，11-18岁儿童最多不超过380 mg，约10%儿童达不到适宜摄入量。由此可见，单纯依靠日常饮食，是无法满足儿童钙的需要的，因此，补充钙是非常必要的。

2.误区二：盲目测定血钙

血钙测定的作用有限：机体有一个强有力的机制来保持血钙的稳定。甚至当机体缺钙的时候，骨骼中的钙都能被调动起来，从而保持钙的浓度。所以血钙正常不一定就是身体缺钙，并不能准确的反应骨骼钙储备，也不能完全反映整体的钙营养状况。

3.误区三：补钙可能导致肾结石

一般情况下，适量的补钙可以减少草酸钙结石的形成，并不会引起肾结石。其作用机理为：草酸钙在肠道中可与草酸钙结合，形成草酸钙，随粪便排出体外，降低了草酸钙进入血液后在肾内形成结石的可能性。

如果补钙过量，喝水少，尿液浓缩，则会增加肾结石的发病率。

4.误区四：最好的选择是有机钙

很多父母在选择钙的时候，都以为只要选到好吸收的有机钙就可以了，但是实际上，有些有机钙的钙含量很低，比如葡萄糖酸钙的钙含量只有9%，乳酸钙只有13%。

理想的有机钙制剂应同时具有吸收率高、钙含量高、安全性好和适口性好等特点。

二、儿童一天所需多少钙？

各年龄层儿童，每日所需钙质各不相同。《中国居民膳食指南(2022)》推荐的膳食指南包括以下内容：

1-3岁：600毫克/日（约500毫升牛奶+适量大豆/绿叶蔬菜）

4-6岁：每天800毫克（约300毫升+1个鸡蛋+半块豆腐）

7-10岁：每天1000毫克（约500毫升牛奶+1小把坚果+深绿色蔬菜）

11-18岁:1200毫克/天（青春期需要更多）

三、如何正确补钙？

①牛奶及乳制品

奶类是婴幼儿最主要和最佳的补钙来源。牛奶中的钙含量很高，100毫升牛奶含有120毫克左右的钙，并且钙易被身体吸收，是一种难得的“天然钙片”。

②大豆和豆类

常见的补钙食品有很多，比如黄豆、青豆、鹰嘴豆等，还有豆腐豆干等。豆制品含有较高的钙质，这是因为豆制品是用卤水或者石膏制作而成的。就补钙而言，豆腐愈老愈好。而嫩豆腐、内酯豆腐等，因凝固剂含钙量低，不建议食用。普通豆浆是以水为主，含钙量很少。

③菜蔬

荠菜、油麦菜、羽衣甘蓝、西兰花等都是深绿色的蔬菜。菠菜并不是一种很好的补钙食品，它含有丰富的草酸，会阻碍钙的吸收。

④海产食品

含有丰富钙质的食物有沙丁鱼、三文鱼、牡蛎、虾等。

⑤坚果类植物

坚果中含有丰富的钙，比如杏仁、开心果、葵花子和芝麻等。

四、补钙的注意事项

1.钙的补充与维生素D的补充

维生素D能促进钙的吸收，维生素D是不能从食物中获得的，大部分都是在阳光下才能合成的，所以在日常生活中如果户外活动少或者是在秋冬季节光照时间短的话，可以补充维生素D。

2.在添加蛋白质的同时补充钙

蛋白质能促进钙的吸收，使钙始终处于可溶状态，有利于钙的积极扩散，所以在补钙的过程中应当有蛋白质的摄入。

3.不能与草酸，植酸，鞣酸等食物合用。

食品中的草酸、植酸和单宁酸可以与钙形成难溶性络合物，从而影响钙的吸收。高纤维饮食中缺乏乳制品，钙的吸收也会受到影响。含草酸或植酸的食物有菠菜、竹笋、苋菜、毛豆、茭白、洋葱、柿子、橘子、桃子等。

4.饮用乳制品时不能同时服用钙剂

牛奶中所含的脂肪酸对钙的吸收有很大的影响，另外钙含量过高也会导致牛奶中的蛋白质结块，影响人体对铁、锌的吸收。所以，最好不要同时饮用牛奶，或将钙添加到奶粉中。

结语

总之，若是认为孩子缺钙，先咨询医生，别盲目补钙，并注意补钙误区。