神奇桑树 —树四宝

桑树，这一承载中华农耕文明基因的古老物种，其栽培史可溯至新石器时代晚期的仰韶文化时期。考古实证与文献互鉴——甲骨文中已现“桑”字雏形，《诗经》中“十亩之间兮，桑者闲闲矣”描绘先民采桑盛景，《齐民要术》更系统记载桑树栽培技艺，共同构筑起跨越五千年的桑文化谱系。在历代医家的智慧凝练下，桑树不仅成就了"丝绸之源"的美誉，更淬炼出以叶、枝、果、根皮四大入药部位为核心的立体化药用体系，被《本草纲目》誉为"东方神木"。

桑树四大药用部位犹如天然药匣：

桑叶：秋霜淬炼，成就疏风清热的“天然抗炎剂”。

因“其色多青黑色，风吹作铁器声”，故名铁扇子（《百草镜》），性味甘、苦，寒。归肺、肝经。具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。现代研究，化学成分主要含黄酮类成分芸香苷、槲皮素、异槲皮苷、桑苷等；甾体类成分牛膝甾醇、羟基促脱皮甾酮、油菜甾醇、豆甾醇等；还含有香豆素类成分、挥发油、生物碱、萜类等。其药理作用主要包括抗病原微生物、抗炎、降血糖、降血脂等。

临床常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、目赤肿痛等病症。常与菊花、连翘等配伍以增强疏散风热之效；与杏仁、贝母等配伍用于清肺止咳。

桑叶作为药食两用的药材，在生活中的小妙用：

1、以嫩桑叶与黑芝麻炼蜜为丸服，对治疗肝虚头眩目花、须发早白有效。

2、用桑叶与玄明粉煮沸5分钟，去渣，澄清滤过，取汁备用，每日洗眼两次，可治疗春季结膜炎眼痒。

3、用桑叶配伍芝麻叶煎煮，用水煎液洗发，可治疗头发生长缓慢。

4、用桑叶30-40克，煎煮后，用水煎液清洗患处三到四次，可治疗眉毛脱落。

5、桑叶性平味甘淡，可每日取10克左右泡茶饮用，有生津止渴之效。

使用注意：其性寒凉，脾胃虚寒者慎用。

桑枝：春生柔条，化身通络止痛的“活络针灸”。

始载于《图经本草》，谓其“疗遍体风痒干燥，脚气风气，四肢拘挛，上气，眩晕，肺气嗽，消食，利小便，兼疗口干”。其味苦，平。归肝经。具有祛风湿、利关节的作用。在临床上多用于治疗风湿痹痛、关节酸痛麻木等。常与羌活、独活等药物配伍使用。

现代研究表明：桑枝化学成分含鞣质，游离的蔗糖、果糖、水苏糖、葡萄糖、麦芽糖、棉子糖等。茎含黄酮成分桑素、桑色烯等。其药理作用显示，有较强的抗炎活性，可提高人体淋巴细胞转化率，具有增强免疫的作用。桑枝水煎液有明显降压作用。桑枝浸出液对兔及绵羊皆有明显的养毛作用。桑枝水煎液具有一定的抗布鲁氏菌的作用。桑枝提取物可改善糖尿病肾病及调节其血脂。

桑枝外用，作用也不可小觑：

1、桑枝配伍槐枝、柳枝、桃枝煎煮，用其药液外洗，可有效减轻周身瘙痒。

2、桑枝配伍桑叶、茺蔚子水煎，用水煎液睡前泡脚30～40分钟，可有效降低血压。

使用注意：孕妇慎用桑枝。

桑葚：紫玉凝脂，演绎滋阴补血的“生命浆果”。

桑葚有黑、白两种，《本草纲目》又称之为文武实。味甘、酸，寒。归心、肝、肾经。具有滋阴补血、生津润燥的功能。

现代药理研究显示，桑葚化学成分主要含有脂类、游离酸、糖类等成分，以及芦丁、胡萝卜素、维生素、挥发油、磷脂、鞣质及矢车菊素等。目前研究认为其主要的活性物质可能为花色苷类化合物、白藜芦醇、芦丁、多糖等。

其药理作用主要具有调节免疫功能、抗氧化作用；桑葚能抑制低密度脂蛋白的氧化，防止动脉粥样硬化。桑葚能提高早衰小鼠的认知能力，其花色苷和氧化白藜芦醇对神经系统有保护作用。常用于治疗肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白等。与熟地、首乌等配伍，可增强滋补肝肾之效。

桑葚已经被广泛开发应用，不妨自己在家也做起来：

1、桑葚水煎服或单食，可治疗消渴。

2、桑葚加蜂蜜熬膏，可用于治疗肝肾不足、阴血亏虚所致的腰膝酸软、眩晕耳鸣、目暗昏花、须发早白、神疲健忘等症。

3、桑葚配伍龙眼、枸杞子，煎汤常服，可治疗心肾阴血亏虚所致的头晕脑胀、眼花干涩、视物模糊、心悸不宁、失眠健忘等症。

使用注意：因其含糖量较高，糖尿病患者应适量食用，且脾胃虚寒腹泻者忌用。

桑白皮：根脉精粹，铸就泻肺利水的“呼吸卫士”。

本品首见于《神农本草经》，列为中品，谓其“主伤中，五劳六极羸瘦，崩中，脉绝，补虚益气”。其已有2000多年历史，味甘，寒。归肺经。具有泻肺平喘、利水消肿的功效。

桑白皮含桑素、桑酮、桑色烯、桑酮醇等黄酮类化合物，5,7-羟基香豆素、东莨菪素、伞形花内酯等香豆素类化合物，此外还有桑多糖、桑辛素、桑皮呋喃等化合物。其药理作用是对呼吸系统有镇咳、祛痰、平喘及镇痛、抗炎作用；对心血管系统有抑制血小板环氧化酶合成血栓素B2的作用，具有较为显著的降血压作用、明显的耐缺氧作用、较强的利尿作用。还有体外降血糖作用，能够促进外周组织的葡萄糖代谢，提高肝细胞对胰岛素的敏感性。此外本品还有抗过敏、抗癌、抗病毒等作用。临床常用于肺热喘咳、水肿胀满尿少等病症的治疗。常与地骨皮、黄芩等配伍。

桑白皮在生活中作用也不小：

1、皮肤受到刀伤，用桑白皮汁涂抹，可防止伤口感染，愈后伤痂会自行脱落。

2、桑白皮配伍夏枯草、决明子，泡茶饮用，可降低血压。

使用注意：肺虚无火、小便多及风寒咳嗽者忌服。

这种"一树四宝，季相分明"的药用特征，在世界植物药用史上亦属罕见。然而，在实际应用中，应严格遵循中医理论和临床经验，根据患者的具体病情和体质，合理用药，以确保疗效和安全性。同时，进一步深入研究其药理机制和临床应用，将有助于更好地开发和利用这一宝贵的植物资源，为人类健康服务。