1125生活中我们常常被咳嗽所困扰,一不小心遭遇感冒、流感或支气管感染就会引发病症,进而出现干咳、痰咳等不适症状。有的人会想到食用贝母缓解症状,但作为贝母界治疗咳嗽的当家花旦川贝和浙贝,治咳嗽该怎么选?接下来本文就为您详细解答。
一、【分辨】川贝与浙贝并非同一种药材
在中医范围内,川贝和浙贝用来化痰止咳从老早的古代就开始了。川贝和浙贝通常又指川贝母和浙贝母,同属于百合科。虽然它们的名字听起来很相似,但是在出生与药性方面却不尽相同。川贝母主要产于四川、西藏等高海拔地区,长相类似圆锥或圆球形状且个头偏小。因其产量较少,价格相对来说也就更加昂贵,更是被冠以中药“黄金”的美誉;而浙贝母则主要生长在浙江宁波等低海拔地区,形状似扁球形、元宝状且个头偏大,高产量的特征使其价格也更为亲民。由于产地不同,生长环境的差异也造就了其在药性方面存在细微差别。中医认为,川贝性凉,味甘苦,归肺经;而浙贝性寒,味苦,归肺、心经。先天药性的不同促使它们在治疗咳嗽时药效的侧重点也就不同,所以用药先看症状“对号入座”才能有效缓解咳嗽带来的困扰。
二、【辩证施治】不同类型咳嗽选用不同类型贝母
根据其药性不同,川贝母润肺止咳效果更胜过于浙贝母。因此,当你咳嗽感觉喉咙干痒、咳不出痰或者只有少量的痰液且难以排出时,这种情况可优先选用川贝母。特别对于一入夜就咳嗽厉害的患者,川贝母尤为合适。此外,川贝母对一些持续时间较长的慢性咳嗽也有明显效果。因此体制偏弱的易感人群长期服用还能起到增强免疫力、改善体制的作用。再说到浙贝母,性味苦寒的药性更擅长清热化痰、开郁散结,因此对风热咳嗽效果显著。当你发现自己咳嗽痰多发黄、同时喉咙还有点疼痛、红肿的时候不妨考虑浙贝母,会大大减轻不适症状。此外,对于感冒初期以及支气管炎易引起的急性咳嗽同样适用。
三、【科学依据】现代医学研究揭示功效差异
川贝和浙贝的功效不止在传统中医上得到了辩证,现代医学和药理学研究也给出了科学解释。由于川贝中含有多种大量的生物碱成分如川贝碱,可以直接对延脑的咳嗽中枢起到抑制其兴奋作用,因此对感冒、咽喉炎、支气管炎等多种原因导致的刺激性干咳都具有很好的治疗效果。此外,研究表明浙贝母的镇咳效果要明显弱于川贝,并且化学成分的种类和含量与川贝之间存在明显差异,这就直接导致二者在药理作用上的差别。对浙贝母而言,在抗炎和抗菌方面的作用更具优势。中医理论认为,浙贝母可以“开郁散结”,而“散结”正对现代医学中抗肿瘤、抗增生以及抗炎活性作用。研究中表明,浙贝母中的浙贝母碱与浙贝宁具有抗炎、镇痛作用,可以有效抑制呼吸道上细菌和病毒的繁殖,并且通过皂苷类成分调节免疫系统,可以降低炎症因子水平。因而对痰多且发黄的风热咳嗽、以及急性呼吸道感染所致的咳嗽特别适合。
四、【选购指南】优质贝母挑选方法
选购川贝时应注意川贝也是分等级的。目前市面上常见的有“松贝”、“青贝”、“炉贝”三种,其中品相最佳的当属松贝,其次青贝。松贝一般呈心形或球形状有“怀中包月”习称,也就是大瓣紧抱小瓣,没有抱紧的小瓣外形酷似月牙。此外,质量上品的川贝一般色泽黄白、外表坚固且不能出现霉斑和虫蚜,用鼻子凑近闻时川贝还会散发出独特的香味。进一步切开川贝,内部断面颜色应与外部一致且具有清楚的环纹纹理,用其磨成粉末时颜色又呈现白色当属佳品。
选购浙贝时应注意浙贝的大小。在浙贝母中有两种常见的规格,元宝贝和珠贝。它们均来自于鳞茎,元宝贝是大元宝形状的鳞片个头较大;珠贝则是完整的鳞茎呈扁圆球形且个头较小。整体来说元宝贝的品质要优于珠贝,但要判断二者是不是上等货,还要看鳞片是否厚实,外表和横切面是否又白又粉,当然粉质感越足品质越佳。
记住:贝母是一种名贵的中药材,不管川贝还是浙贝一定要选择信誉良好的商家确保贝母品质。此外咳嗽虽小事,但当病症辩证困难时应及时寻找医生指导治疗,以免小病变成“麻烦事”。