8490在当下这个以美为追求的时代,减肥成为了许多人生活的关键目标,但是减肥是一件不容易完成的事情,很多人都面临着减肥失败、短期内瘦了下来没过多久体重又反弹回去的困扰,令人十分沮丧。这是因为,很多人把减肥看作短期目标,忽略了身体和生活习惯的重要性,如果减肥总是反弹,通常是以下几个关键步骤被漏掉了:
一、为什么减肥总会反弹?
(1)过度节食,代谢下降
很多人都认为,在减肥期间管住嘴体重就会降低,但是过度节食、极端节食会导致机体代谢变慢,如每日只吃一顿饭,或者完全戒断主食,虽然在短期内体重下降,但采取该减肥方法会导致机体进入饥饿模式,在恢复正常饮食以后机体疯狂储存能量,进而造成减肥后迅速反弹。
(2)只采取有氧运动,忽略力量训练
很多人在减肥时大多采取有氧运动形式,如跳绳、跑步、跳操,只靠有氧和节食减肥,虽然能够燃烧热量但是会流失大量肌肉。肌肉是消耗热量的主力,肌肉量越多则基础代谢率越高,只采取有氧运动导致基础代谢降低,难以维持减肥效果。
(3)减肥成功后放松饮食
很多人在减肥期间严格把控饮食,一旦体重达标或者达到预期减肥目标以后,迅速恢复原来的饮食习惯,甚至会通过暴饮暴食的方式庆祝减肥成功,称之为“报复性饮食”,机体所摄入的热量突然增加,导致体重自然反弹。减肥作为长期过程,即便达到目标体重也需要逐步调整饮食,找到与自身情况相适合的平衡点,偶尔可以享受美食,但不能完全放松。
(4)忽略睡眠、压力管理
长期承受较大压力、睡眠不足也是减肥后反弹的重要原因,长期处于该状态会导致皮质醇水平进一步升高,此激素还会促进脂肪堆积,特别是腹部脂肪。不仅如此,长时间睡眠不足对于食欲调节激素也具有一定影响,更容易出现暴饮暴食等不良生活习惯,要想减肥不反弹还需保持每日7-8h的高质量睡眠,也可以采取冥想、运动等方式缓解身心压力。
二、如何打破“反弹循环”?
(1)建立可持续的饮食习惯
很多人在减肥时期采取极端节食的方式或完全不吃主食/油脂,在体重下降后恢复“正常饮食”,而“正常饮食”正是让人发胖的食物。鉴于此,在减肥期间并不建议“节食”,而是“重建饮食结构”,在减肥结束后还需有一个过渡时期,建立可长期坚持、营养均衡的饮食模式,而不是立刻回到从前。此外,留有允许反弹的空间,长期严格克制很容易引发报复性进食,可以遵循80/20原则,即80%的健康食物,将剩余20%留给自己喜爱的食物。
(2)力量训练与体成分改变
在采取有氧运动的同时加入抗阻训练,每周采取2-3次的力量训练,增加肌肉力量,促使身体静止时可以消耗更多热量。在减肥期间,在关注体重的同时应提高对于体脂率的重视程度,体重反弹可能是肌肉增加,还需同时测量围度或体脂率。
(3)心理、行为习惯深度调整
减肥不仅是身体历程,更是一种心理、行为层面所发生的改变,很多人在减肥时依赖“意志力硬扛”,对于情绪性进食、压力进食、无聊进食等深层习惯并未转变。为避免减肥后反弹,建议采取散步、冥想、喝水等其他方式替代进食反应。
(4)适应新体重的维持期
长期处于肥胖状态,会导致身体努力回到原来体重,在减肥以后需要一段维持期(通常为6个月),帮助身体适应新的体重,调整瘦素、饥饿素等激素水平。在减肥以后逐步增加热量至平衡值,每周小幅度增加100-200千卡,这样才能找到维持体重的热量平衡点,此外定期称体重,每周一次,在增长2-3公斤时就及时调整减肥计划,而不是等到反弹10公斤才行动。
小结
为避免减肥后总反弹,建议放弃快速减肥法,每周减重0.5-1公斤,避免造成肌肉流失和代谢损伤,在减肥计划中纳入力量训练并接受体重变化,自饮食、运动以及生活习惯等多方面入手,给脂肪细胞提供足够时间适应,这样才能降低反弹几率。