4款疏肝解郁食疗方告别更年期“坏情绪”

更年期是女性从生育期到老年期过渡的特殊阶段，受体内激素水平变化影响，很多女性会出现烦躁、焦虑、失眠、情绪低落等“坏情绪”。中医认为，这多与“肝气郁结”有关——肝气不畅，情绪就难舒畅，会引发一系列身心不适。除了调整心态、规律作息，饮食调理也是疏肝解郁的温和方式，容易坚持，下面介绍4款简单易做的食疗方，适合日常调理。

一、玫瑰枸杞菊花茶

适用情况：经常胸口发闷、容易因小事发火，或眼睛干涩的更年期女性。

中医原理：玫瑰花是“疏肝解郁第一花”，能理气解郁、活血散瘀，帮助疏通肝气。枸杞滋补肝肾、益精明目，缓解激素变化导致的肝肾亏虚。菊花清肝明目、疏散风热，改善肝火旺盛引起的烦躁和眼干。三者搭配，既能疏肝又能滋阴，避免理气过度伤阴。

做法：取干玫瑰花5朵、枸杞10粒、菊花5朵，放入杯中，用85℃左右的温水冲泡。水温过高会破坏玫瑰的香气和营养。焖泡5分钟后即可饮用，可反复冲泡至味淡，每日1-2杯。

提示：玫瑰花有活血作用，月经量过多的女性经期需暂停饮用。

二、陈皮茯苓小米粥

适用情况：情绪焦虑、坐立难安，伴随食欲下降、腹胀、大便不成形的女性。中医认为“脾土能养肝气”，脾虚则肝气易郁，需健脾与疏肝同步。

中医原理：陈皮理气健脾、燥湿化痰，化解脾胃湿气，避免湿气困阻肝气。茯苓健脾宁心、利水渗湿，改善脾虚引起的消化问题，缓解焦虑失眠。小米养胃安神，为脾胃提供能量，辅助肝气疏泄。

做法：提前将小米50克洗净浸泡30分钟。陈皮5克泡软后刮去白瓤，白瓤偏燥，刮去可减少对胃的刺激，然后撕成小块。茯苓15克研磨成粉，或用整块。锅中加500毫升清水，放入小米、陈皮、茯苓，大火煮开后转小火煮20-25分钟，至小米开花、粥体浓稠即可。可根据口味加少量冰糖调味。

提示：小米粥建议早餐或晚餐食用，温热时吃更利于脾胃吸收。

三、佛手山药排骨汤

适用情况：情绪低落、提不起精神，伴随乏力、怕冷、气血不足的更年期女性。疏肝的同时需兼顾补养，避免理气耗伤气血。

中医原理：佛手疏肝理气、和中止痛，香气能醒脾开胃，缓解肝气郁结导致的情绪抑郁。山药补脾养胃、益肾固精，增强脾胃功能，补充身体所需的“元气”。排骨富含蛋白质与铁元素，改善更年期常见的气血亏虚，让情绪更稳定。

做法：排骨200克焯水去血沫。佛手10克（干品，鲜品可用20克）洗净切片。山药200克去皮切块。将排骨、佛手放入砂锅中，加足量清水，没过食材3厘米，大火烧开后转小火炖40分钟，再加入山药继续炖20分钟，最后加少许盐调味即可。每周食用1-2次。

提示：山药选择面山药，如铁棍山药，炖煮后口感更软糯，健脾效果更优。

四、合欢花蒸百合

适用情况：因情绪波动导致失眠多梦、入睡困难，或半夜易醒、醒后难以再睡的女性。

中医原理：合欢花有“安五脏、和心志”的作用，能疏肝解郁、宁心安神，适合情绪不畅引发的失眠。百合养阴润肺、清心安神，缓解更年期阴虚火旺导致的心烦、失眠。二者搭配，从“疏肝”与“宁心”双管齐下，改善睡眠质量。

做法：干合欢花5克（鲜品10克）洗净。百合200克（干品需提前泡发）掰开洗净。将百合铺在碗底，撒上合欢花，放入蒸锅，水开后中火蒸15分钟，取出后可加少量蜂蜜调味，温热时加，避免破坏营养。每晚睡前1小时食用。

提示：合欢花气味清淡，若觉得味道寡淡，可搭配少量莲子同蒸，增强安神效果。

更年期“坏情绪”不是“矫情”，是身体发出的调理信号。以上食疗方都以“温和疏肝”为核心，避开了过于寒凉或燥热的食材，适合长期食用。